20 Augustus 2026: Wagyu-vleis is ‘n premiumproduk, maar wat beteken dit vir die verbruiker, die produsent en die handelsmerk? Tanya Pieterse van die Wagyu-genootskap praat oor regulatoriese aangeleenthede en protokolle, en deel ‘n paar feite oor die gesondheidsvoordele van dié vleis. Dit is ook onderwerpe wat tydens die Wagyu-wêreldkonferensie op 13 en 14 Oktober in die Wes-Kaap bespreek sal word. Die Sernick-groep bied op 4 September weer hulle veiling aan. Chris Derksen is terug met nuus oor vleispryse, en Johan van den Berg gesels weersake.

RSG Landbou

RSG Landbou: Wagyu

21 Augustus 2026: Dr. Ansulize Pepler, ’n staatsveearts, praat oor bek-en-klouseer in die Wes-Kaap en die maatreëls wat getref is om die veekundige ekonomie te beskerm. Sy verduidelik dit ook aan die hand van landbouskoue. Tertius Boshoff, die hoofwynmaker by Stellenrust, verduidelik die verskil tussen ‘n Shiraz en Syrah.

RSG Landbou: Bek-en-klouseer; Shiraz en Syrah

19 Augustus 2026: Dit is ongekende en ongesonde tye vir diere in Suid-Afrika. Sá sê prof. Dietmar Holm van die Universiteit van Pretoria. Hy is onlangs aangestel as die Melkprodusente-organisasie se hoofveearts, en sal Melk SA se dieregesondheid- en welsynsprojek onder die MPO-vaandel lei. Ons praat met hom oor sy nuwe rol. Het jy geweet die meeste vars groente en vrugte word daagliks tussen 12:00 en 16:00 by kettingwinkels gekoop. Verbruikerstendense het tydens Aartappels SA se kongres ter sprake gekom. Ons praat hieroor met Pieter van Zyl van die Shoprite-groep.

RSG Landbou: ‘Ongekende en ongesonde tydperk vir diere’

18 Augustus 2026: Die Wagyu-beestelersgenootskap van Suid-Afrika is in Oktober vanjaar die gasheer van die Wagyu-wêreldkonferensie. Waldo Scheepers vertel van hierdie geleentheid, spesifiek van die produksiepraktyke wat tydens die konferensie aandag sal geniet. Karsten Boerdery is ‘n bekende tafeldruifprodusent van die Noord-Kaap. Hulle het ook ‘n plaas by De Doorns. Anton Bothma is die bestuurder op dié plaas, en ons het tydens die afgelope SA Tafeldruifkonferensie met hom gesels.

RSG Landbou: Wagyu

In 1 playlist(s)

RSG Landbou

Social links

Recent clips