Die Reine Wynheid
Die Reine Wynheid
Martelize Brink verken die ryk grond van Suid-Afrika wynerfenis. Die legendes, nuwe wynkunstenaars, sommerliers, wingerdboukundiges, bemarkers en passievolle sjefs kuier in die ateljee. Van 1659, die Groot Constantia-erfenis, die KWV tot die “Mavericks van Malmesbury” en die klein wynprodusente van die wynstreke kom aan die beurt. Luister na "my wyn van die week" en soms vreemde wynfeite van regoo…Social links:
RSG Bekbasaar: EPISODE 15: Die Reine Wynheid – Wat soek die mark?
Wat koop die verskillende generasies in Suid-Afrika, en watter wynkultivars moet in die toekoms geplant word vir volhoubaarheid? Rene Groenewald, Kaapse Wynmeester en produkspesialis by W Cellar, en Jacques Steyn van Jordan drink wynkultivars van Griekeland en ’n agaveproduk, wat met verskillende s…
1:08:52
RSG Bekbasaar: EPISODE 14: Die Reine Wynheid – Die baanbrekers
Die een het ‘n professionele tennisloopbaan in Amerika gaan volg, terwyl die ander twee reeds van kindsbeen af geweet het wynmaak is hulle roeping. Drie van Suid-Afrika se beste wynmakers en baanbrekers vir vroue in die bedryf gesels oor die huidige oes en hulle bekroonde loopbane. Rianie Strydom v…
1:08:51
RSG Bekbasaar: EPISODE 13: Die Reine Wynheid - SA se superproewers
Welkom by Wynproe 101 met twee van Suid-Afrika se superproewers, dr. Winifred Bowman en Conrad Louw. Hoe proe jy wyn? Hoe bly professionele wynbeoordelaars objektief? Hoeveel duisend wyne proe hulle per jaar? Ons vind uit watter wonderwêreld op hierdie proewers wag. Dit sluit selfs 'n vertikale 50 …
1:13:33
RSG Bekbasaar: EPISODE 12: Die Reine Wynheid - Sauvignon Blanc ontmasker
Goedkoop, homogeen en moet altyd “vars” gedrink word. Ons keer die wanopvattings van Sauvignon Blanc op sy kop saam met David Nieuwoudt van Cederberg Wyne en Ghost Corner, Karlin Nel van Vrede en Lust, en Lukas Wentzel van Groote Post Vineyards, almal deel van Sauvignon Blanc SA.
1:17:16
RSG Bekbasaar: EPISODE 11: Die Reine Wynheid - Ikoon, Kanonkop
Kanonkop is reeds drie keer aangewys as die wêreld se mees bewonderde wynhandelsmerk. Die mede-Eienaar en bestuurshoof, Johann Krige, en die nuwe bedryfshoof, Louw Strydom, gesels met Martelize Brink oor die wynfokus op die plaas, drie wynmakers wat elk in die verlede aangewys is as internasionale …
1:02:47
RSG Bekbasaar: EPISODE 10: Die Reine Wynheid - Die Malmesbury Rewolusie
Ons reis na die Swartland, en verken die Malmesbury rewolusie van wyn met Eben Sadie, Chris Mullineux en Callie Louw. Hulle staan bekend as die “mavericks” van Malmesbury met die top wyne wat in die streek vervaardig word.
1:09:51
RSG Bekbasaar: EPISODE 9: Die Reine Wynheid - Pionier en legende Danie De Wet
De Wetshof is die eerste geregistreerde wynlandgoed in die Robertson-wynvallei. Legende en pionier Danie de Wet van De Wetsof, en Emile Joubert praat oor die ontwikkeling en invoer van kwaliteit plantmateriaal vir die verskillende wynkultivars in Suid-Afrika, en vestiging van De Wetshof as die huis…
1:15:04
RSG Bekbasaar: EPISODE 7: Die Reine Wynheid en SA se ikoniese ou wingerd
Wat is die oudste wingerd in Suid-Afrika? Rosa Kruger en Nadia Hefer van die Old Vine Project, en Kayleigh Hattingh, wynmaker van Kaapzicht, vertel van die diep gewortelde erfenis van ons ou wingerd, en dat dit waarlik die smaak en kwaliteit van die wyn beïnvloed. Hulle vertel ook van navorsing en …
1:02:50
RSG Bekbasaar: EPISODE 6: Die Reine Wynheid onthaal soos ‘n sommelier
Jy sal nie glo watter wyn hy in die ateljee oopmaak nie. Dit is só oud, ons mag dit nie meer in Suid-Afrika op sy naam van herkoms noem nie, en word nie meer geproduseer nie. Sommelier Wikus Human, wyndirekteur vir die Marble Hospitality Group, vertel vir Martelize Brink dat hy niks van wyn geweet …
53:59
RSG Bekbasaar: EPISODE 5: Die Reine Wynheid se Cap Classique met Bubbles Ferreira
Daar word binnekort regoor die wêreld die proppe van vonkelwynbottels afgeskiet om die Nuwejaar te verwelkom. Pieter "Bubbles" Ferreira kuier in die ateljee. Ons vind uit hoe die benaming, Cap Classique, gekies is, eksperimenteer met vier soorte vonkelwynglase, en ons klink 'n glasie op die 36ste e…
1:08:14