Die adjunkdirekteur van landbou-ekonomie by die Wes-Kaapse Department van Landbou, Riaan Nowers, praat oor databasisse wat verband hou met agri-toerisme. Die besturende direkteur van Compagniesdrift, wynstoor-maatskappy, gesels oor werksgeleenthede in die bedryf. Jacqueline Pandaram, die hoofdirekteur verantwoordelik vir landelike ontwikkeling by die departement van landbou in die Wes-Kaap, praat oor ontwikkelingsfokuspunte in die provinsie. Professor Johan Fourie van die Departement Ekonomie by Universiteit Stellenbosch beskryf unieke bewysbare eienskappe van Suid-Afrikaanse boere.