V Žiline môžeš šťať z balkónov ako Slota. Kreativitu potrebuješ kreovať vo vlastnej hlave, nie s Chat GPT. Izakaya koncept – čo to vlastne je? Japonský gril s nádychom starej krčmy a netradičný oldschool. Každá kuchyňa potrebuje svoj "backoffice" ako ventil. Občas treba stálu ponuku jedla obmieňať – pravidelný klient zmenu ocení. Veľa predjedál, aby keď príde hosť, tak to mohlo fungovať formou sharingu. Čo všetko ste o Žiline nevedeli a kam v nej ísť za gastrom? Kripocova kaša – lepidlo na kachličky.