Você já tentou imaginar como era a agricultura de Mato Grosso no início dos anos 70? Foi nesta época, quando muita gente duvidava da viabilidade da produção de grãos e fibras no cerrado, que o "seo" Álvaro Salles mudou-se para o estado junto com a família, uma das pioneiras no cultivo de soja. Produtor rural, engenheiro agrônomo, admirador e defensor da pesquisa e da ciência, ele é apaixonado pelo campo e por todo trabalho que ajuda a desenvolver o agro. Paranaense com história escrita em Mato Grosso, exerce papel estratégico na nossa cotonicultura. É o diretor-executivo do Instituto Mato-grossense do Algodão, que foi criado com a missão de buscar soluções proativas para os desafios da atividade. Neste episódio, ele lembra algumas contribuições do instituto, fala sobre o desenvolvimento de uma nova cultivar resistente ao bicudo - principal praga que ameaça as lavouras de algodão - e aponta o papel dos bioinsumos na produção de pluma, que - segundo ele - podem reduzir pela metade o uso de defensivos químicos nas plantações.