#280 - O agro reescrito

Existe uma corrida acontecendo no mundo. Ela não está nas pistas. Está nos laboratórios. E quem chegar primeiro pode ajudar a definir como vamos produzir alimentos nas próximas décadas. Estamos falando de editar genes com precisão. Desenvolver plantas mais preparadas para enfrentar doenças e estre…

#279 - Humano ou substituível?

Se amanhã alguém pudesse fazer parte do seu trabalho melhor e mais rápido do que você, o que ainda faria de você um profissional necessário?  A pergunta que abre este episódio é uma daquelas que fazem a gente pensar. Sobre o que sabemos, para onde estamos indo e qual o nosso lugar num mundo que mu…

#278 - Como uma sequoia

Há sementes que germinam em uma safra. Outras precisam de décadas para revelar o tamanho da árvore que carregavam por dentro. Nossa convidada de hoje ajudou a plantar uma dessas sementes. Doutora Odette Liberal tem 99 anos. Uma vida guiada pela curiosidade, pelo conhecimento e pela agricultura. Nu…

#277 - As perguntas do futuro

Você já parou pra pensar que, talvez, o futuro pertença menos a quem tem todas as respostas e mais a quem aprendeu a fazer as perguntas certas? Essa ideia atravessa a conversa deste episódio. Nosso convidado é engenheiro mecânico, mestre em Economia e soma 28 anos de experiência profissional. Mas …

#276 - Além da semente

Uma semente carrega muito mais do que potencial produtivo. Para cumprir seu papel no campo, precisa de vigor, qualidade, cuidado e condições para começar uma nova história. Com as pessoas, não é muito diferente. Marcos Tomazeli cresceu no interior do Rio Grande do Sul, em uma família de produtore…

#275 - O Wagyu Brasileiro

izem que ele ouve música clássica, recebe massagem, toma cerveja. E que esses cuidados estariam por trás de uma das carnes mais valorizadas e desejadas do planeta. Quando o assunto é Wagyu, não faltam histórias. Algumas têm explicação. Outras ganharam o mundo como verdade. Mas talvez nenhuma seja …

#274 - Toda viagem ensina

Existe uma característica comum entre os grandes produtores, empresários e líderes do agro: eles nunca acreditam que já aprenderam o suficiente. É essa inquietação que move pessoas, impulsiona negócios e faz o conhecimento percorrer milhares de quilômetros para voltar ao campo em forma de novas id…

#273 - Antes do boom

Poucas cadeias do agro cresceram tanto em Mato Grosso nos últimos anos quanto a do etanol de milho. E junto com ela surgiu um desafio que, há duas décadas, pouca gente conseguia enxergar: quem produziria toda a biomassa necessária para abastecer essa nova indústria? Foi essa mudança de cenário que…

#272 - Alerta para a mosca-dos-estábulos

O alerta está aceso! Um ano mais chuvoso aumentou a preocupação com uma velha conhecida do campo: a mosca-dos-estábulos. Pequena no tamanho, mas gigante nos impactos, ela é considerada hoje um dos principais parasitas da pecuária brasileira. Em situações críticas, pode reduzir em até 70% a produçã…

#271 - O valor de um quilo

"Produtividade é conhecimento aplicado por hectare." A frase do saudoso engenheiro agrônomo Dirceu Gassen continua traduzindo uma das maiores verdades da agricultura brasileira. Nenhuma grande lavoura nasce apenas da força da terra. Nasce da observação, da pesquisa, da experiência e da coragem de …