#286 - A conta do cocho

Comprar uma dieta mais barata e terminar a engorda com menos dinheiro no bolso. Na pecuária, isso pode acontecer. Até o maior ganho de peso pode não representar o melhor retorno financeiro. Entender essas diferenças faz parte do trabalho de alguém que começou a conhecer os bovinos a cavalo, ao lad…

#285 - Da academia para o campo

Antes de uma tecnologia chegar à lavoura, alguém precisou fazer uma pergunta. Investigar um problema. Testar possibilidades. E reunir evidências de que aquele caminho fazia sentido. Uma parte importante dessa história começa nas universidades. Mas nem sempre quem acompanha os resultados no campo c…

#284 - Milho em construção

O milho que vai chegar à lavoura daqui a cinco, sete, dez anos já está sendo desenvolvido hoje. Mas como escolher agora a genética que vai responder aos desafios de um campo que continua mudando? Essa é uma das responsabilidades do nosso convidado, líder global de pesquisa de milho da GDM. Natura…

#283 - Quem trabalha com vida

Farinha, água e ovos. Foi com a sogra que ele aprendeu a transformar esses ingredientes em massa de macarrão. E descobriu que, enquanto as mãos trabalham, a cabeça descansa. Enxergar a beleza e o prazer das coisas simples é uma das características do doutor Francisco Carlos Krzyzanowski, o Chico, …

#282 - As regras do jogo

O Brasil aprendeu a produzir no Cerrado, transformou ciência em produtividade e tornou-se uma potência agrícola mundial. Mas essa história não foi construída apenas dentro da porteira. Por trás de cada salto de produtividade, de cada nova genética e de cada tecnologia que chega ao campo, existe pes…

#281 - O despertar do sorgo

“Estudei tanto para trabalhar com vassoura?” Foi essa a pergunta que Urubatan Klink se fez quando ouviu que havia uma oportunidade para trabalhar com sorgo. Naquele momento, sua única referência era o sorgo-vassoura, matéria-prima usada na fabricação do tradicional utensílio de varrer o chão. Era…

#280 - O agro reescrito

Existe uma corrida acontecendo no mundo. Ela não está nas pistas. Está nos laboratórios. E quem chegar primeiro pode ajudar a definir como vamos produzir alimentos nas próximas décadas. Estamos falando de editar genes com precisão. Desenvolver plantas mais preparadas para enfrentar doenças e estre…

#279 - Humano ou substituível?

Se amanhã alguém pudesse fazer parte do seu trabalho melhor e mais rápido do que você, o que ainda faria de você um profissional necessário?  A pergunta que abre este episódio é uma daquelas que fazem a gente pensar. Sobre o que sabemos, para onde estamos indo e qual o nosso lugar num mundo que mu…

#278 - Como uma sequoia

Há sementes que germinam em uma safra. Outras precisam de décadas para revelar o tamanho da árvore que carregavam por dentro. Nossa convidada de hoje ajudou a plantar uma dessas sementes. Doutora Odette Liberal tem 99 anos. Uma vida guiada pela curiosidade, pelo conhecimento e pela agricultura. Nu…

#277 - As perguntas do futuro

Você já parou pra pensar que, talvez, o futuro pertença menos a quem tem todas as respostas e mais a quem aprendeu a fazer as perguntas certas? Essa ideia atravessa a conversa deste episódio. Nosso convidado é engenheiro mecânico, mestre em Economia e soma 28 anos de experiência profissional. Mas …