O Chef é que SabeVindo de uma aldeia perto de Coimbra, João Moreira quis escapar à pastelaria, a área do pai, mas escolheu cozinha, ao visitar a escola de hotelaria. Hoje, é chef do Erva, onde cozinha com fumo e fogo.
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O Chef é que Sabe
Conversas sobre pratos, comidas, ingredientes, curiosidades e histórias, com o chef Tiago Emanuel Sa…Social links
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