Simona Bellocci in questo episodio del podcast "Toscana bella e buona" ci porta in Maremma dove ha incontrato Daniele Francioli, produttore di pecorino a latte crudo nell'azienda agribiologica e agriturismo "Le Tofane", luogo anche di esperienza per i viaggiatori e i cittadini. Conoscere per scegliere.

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