

Sürdürülebilirlik Ekseninde Mutfak Ve Gıda Güvenliği Bölüm 2
MSA’nın Podcast serisi “Hijyen Lezzet Kadar Önemlidir”, 2 kısımdan oluşan Sürdürülebilirlik bölümüyle yeniden karşınızda. Konuğumuz Diversey Kimya İş Geliştirme ve Satış Direktörü, Kimya Mühendisi Fatih Pullu. Sürdürülebilirlik kavramına bütüncül bir bakış açısıyla yaklaşılan bu güzel sohbetin İkin…

Sürdürülebilirlik Ekseninde Mutfak Ve Gıda Güvenliği Bölüm 1
MSA’nın Podcast serisi “Hijyen Lezzet Kadar Önemlidir”, 2 kısımdan oluşan Sürdürülebilirlik bölümüyle yeniden karşınızda. Konuğumuz Diversey Kimya İş Geliştirme ve Satış Direktörü, Kimya Mühendisi Fatih Pullu. Sürdürülebilirlik kavramına bütüncül bir bakış açısıyla yaklaşılan bu güzel sohbetin ilk …

Zincir Restoranlarda Gıda Güvenliği ve Lezzet Standartları
"Hijyen Lezzet Kadar Önemlidir" podcast serisinin yeni bölümünde, Diversey Consulting İş Birimi Yöneticisi Ödül Özdamar, TAB Gıda Eğitim ve Marka Standartları Kıdemli Müdürü Ayşe Erdem'i ağırlıyor. Yiyecek içecek sektöründe, çok geniş tüketici kitlelerine farklı lezzetlerle ve markalarla ulaşan b…

Konaklama Sektöründe, Gıda Güvenliği Sistemleri ve Uygulamaları
"Hijyen Lezzet Kadar Önemlidir" podcast serisinin yeni bölümünde gıda güvenliği ve hijyen konusunu bu sefer de konaklama sektörü açısından masaya yatırıyoruz. Diversey Consulting Is Birimi Yöneticisi Ödül Özdamar bu hafta değerli konukları, Hilton İstanbul Bosphorus Oteli Gıda Mühendisi Ayşe Yarar …

Mutfakta Hijyen Anlayışıyla Güven ve Fark Yaratmak
"Hijyen Lezzet Kadar Önemlidir" podcast serisinin ilk bölümü eğitimle başlıyor! Gıda Mühendisi Ödül Özdamar'ın MSA Eğitmen Şefi Begüm Özsezgin'le gerçekleştirdiği bu sohbette, gıda güvenliği ve hijyen meselesinde eğitimin konunun neresinde olduğu konuşuluyor. Açık mutfakların şeffaflığı, servis e…