Remy mora em Paris e possui um olfato e paladar excecional mente apurados. Com isso em mente, Remy sonha em tornar-se um chefe de cozinha. O único problema prende-se ao facto de ser um rato. Ao se deparar com a cozinha de um dos restaurantes mais conceituados de Paris, Remy decide transformar o sonho em realidade.
No décimo episódio do podcast Era Uma Voz, Diogo Mesquita fala-nos do amor pela cozinha, (à semelhança de Remy) as inseguranças vividas no começo da carreira como dobrador e do poder da perpetuação da voz.
Era uma voz...  Remy.