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Alvorada Gourmet
Playlist by Alvorada FM | EntretenimentoTendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.Follow the podcast:
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Alvorada Gourmet - Arroz Maria Bonita
No Alvorada Gourmet de hoje, aprenda como fazer um delicioso arroz Maria Bonita. Confira! Ingredientes: 200 G de arroz cozido 500 G de isca de bode 150 G de cebola roxa 150 G de abóbora 150 G de tripa de bode 2 bananas da terra madura Manteiga de garrafa para fritar Pimentão vermelho Coentro a gos…
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Alvorada Gourmet - Charuto de folhas de uva
No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino passa a receita de charuto de folhas de uva. Confira! Ingredientes: Pimenta siria a gosto Folhas de uva 250 G de flocão de milho Vinho branco 1 KG de cordeiro guisado desfiado 100 G de castanhas de caju torradas e picadas 50 L de manteiga de garrafa
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Alvorada Gourmet - Torta de tapioca com queijo canastra
No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino passa uma receita de uma sobremesa muito saborosa: torta de tapioca com queijo canastra. Confira! Ingredientes: 6 ovos 200 G de manteiga 200 G de queijo canastra ralado 400 G de farinha de tapioca 1 L de leite 200 G de coco ralado 500 ML de leite de coc…
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Alvorada Gourmet - Série Receitas do São Francisco - Galopé
No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino passa a receita do galopé, prato muito famoso e com um sabor incrível. Confira! Ingredientes: 1 galo inteiro cortado nas juntas 2 pés de porco cortado em cubos 200 G de bacon 2 cebolas 2 dentes de alho Salsinha e cebolinha 1 L de caldo de frango Sal e p…
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Alvorada Gourmet - Série Receitas do São Francisco - Cuscuz nordestino
No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino passa uma receita especial: cuscuz nordestino. Confira! Ingredientes: 250 G de flocão de milho 100 G de uvas sem sementes 100 G de queijo mussarela 1 cebola roxa Flor de sal a gosto Meia garrafa de espumante 50 ML de manteiga de garrafa 1 folha de louro…
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Alvorada Gourmet - Série Receitas do São Francisco - Salada barranqueira
No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino te ensina a preparar a salada barranqueira. Confira! Ingredientes: 200 G de baru torrado 2 colheres de sopa de azeite de pequi 4 colheres de sopa de manteiga de garrafa Pimenta de cheiro e de bode Cebolinha Coentro 2 limões - raspa e suco 2 cebolas roxa…
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Alvorada Gourmet - Série Receitas do São Francisco - Dourado
A expedição pelo Rio São Francisco chegou à Pirapora. Por lá, Flavio Trombino escolheu um peixe muito representativo para cozinhar: o dourado, conhecido como rei do rio. Confira o passo a passo da receita no Alvorada Gourmet de hoje.
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Alvorada Gourmet - Série Receitas do São Francisco - Curimba
No episódio de hoje na Série Receitas do São Francisco, Flavio Trombino passa a receita de um peixe muito conhecido: a curimba. Saiba mais no episódio.
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Alvorada Gourmet - Série Receitas do São Francisco - Pirão
Em mais um episódio da Série Receitas do São Francisco, Flavio Trombino passa uma receita de um acompanhamento perfeito para aquele peixe saboroso: pirão. Confira!
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Alvorada Gourmet - Série Receitas do São Francisco - Mandi ensopado
Em mais um episódio da série Receitas do São Francisco, Flavio Trombino passa a receita de mandi ensopado. Confira!
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