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Alvorada Gourmet - Série Receitas do São Francisco - Cuscuz nordestino

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Alvorada Gourmet

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela c 
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No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino passa uma receita especial: cuscuz nordestino. Confira!

Ingredientes:

  • 250 G de flocão de milho
  • 100 G de uvas sem sementes
  • 100 G de queijo mussarela
  • 1 cebola roxa
  • Flor de sal a gosto
  • Meia garrafa de espumante
  • 50 ML de manteiga de garrafa
  • 1 folha de louro
  • Manjericão
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