ഭക്ഷണം പാഴ്സൽ വരുത്താൻ ആപ്പുകളും അതു വീട്ടിലിരുന്നു കഴിക്കലും ശീലമായതോടെ റസ്റ്ററന്റുകളിൽ പോകുന്നവരുടെ എണ്ണം കുറഞ്ഞു. കോവിഡ് കാലത്താണത്രെ ഈ ശീലം വ്യാപകമായത്. പാഴ്സലിന് പഴയ കാലത്തു പറഞ്ഞിരുന്ന ‘പകർച്ച’ എന്ന മലയാളം വാക്കു പോലും അന്യം നിന്നു. ഇപ്പോഴിതാ പാഴ്സൽ തീറ്റ നാട്ടുകാരെ ശീലിപ്പിച്ച ആപ്പുകൾ തന്നെ നേരെ തിരിച്ച് റസ്റ്ററന്റുകളിലേക്ക് ആളെ കയറ്റാൻ വേറെ ആപ്പുകൾ ഇറക്കിയിരിക്കുന്നു! വിശദമായി കേൾക്കാം ബുൾസ് ഐ പോഡ്കാസ്റ്റിൽ. അവതരിപ്പിക്കുന്നത് മലയാള മനോരമ ബിസിനസ് എഡിറ്റർ പി.കിഷോർ.

In this episode of Bull’s Eye Podcast, Manorama Business Editor P. Kishore explores how food delivery apps changed dining habits, making ordering food at home more common than visiting restaurants. Interestingly, the same apps that popularized home delivery are now introducing new platforms and offers to bring customers back to restaurants and dine-in experiences. This episode takes a closer look at how the food business is adapting to changing consumer behavior and what it means for restaurants in the post-pandemic era.