പണവും പ്രതാപവുമുണ്ടെന്നു കരുതുന്നവർ പ്രാതൽവേളകളിൽ കാണിക്കുന്ന പ്രാന്തുകൾ കണ്ടാൽ വട്ടായിപ്പോകും. കാശു കൊടുത്തതു മുതലാക്കാനെന്ന പേരിൽ പ്ലേറ്റിൽ സകലതും ഓവർലോഡ് ചെയ്തിട്ട് വേസ്റ്റാക്കുന്നവരുണ്ട്. 15 കിലോഗ്രാമിലേറെ പ്രാതൽ വേസ്റ്റ് വരുന്ന ഹോട്ടലുകളുണ്ടത്രെ. വിശദമായി കേൾക്കാം ബുൾസ് ഐ പോഡ്കാസ്റ്റിൽ. അവതരിപ്പിക്കുന്നത് മലയാള മനോരമ ബിസിനസ് എഡിറ്റർ പി.കിഷോർ

Food waste at hotel breakfast buffets is becoming a growing concern. In this episode of Bulls Eye, P. Kishore examines how the mindset of “getting value for money” often leads to excessive food waste. The podcast discusses the scale of wastage in hotels, the attitudes behind it, and why responsible consumption matters in today’s world.