アメリカを起源とするコンビニが日本で誕生して、半世紀あまりが経ちました。家でつくるのが当たり前のおにぎりを、なんでわざわざお店で売るの? そんな時代に始まって、今や生活に欠かせない存在へ。論説副主幹の伊藤裕香子さんに聞きました。
※2026年7月8日に収録しました。
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