Az európai és a hazai agráriumban is komoly, egyelőre megoldatlan problémának számít a generációváltás kérdése, így rengeteg az olyan pozíció, amire lasszóval sem lehet szakembert találni. Már csak néhány nap van hátra a február 15-i felsőoktatási felvételi határidőig, így az Alapvetés podcast mai adásban azzal foglalkoztunk, hogyan lehetne a pályaválasztás előtt álló fiatalokat az agrárpálya felé terelni. A téma kapcsán Lendvai Viktor, a HiSchool alapítója, valamint Harnóczi György, a Szekszárdi Mezőgazdasági Csoport cégvezetője osztotta meg gondolatait, tapasztalatait.

 

Az eur&oacute;pai &eacute;s a hazai agr&aacute;riumban is komoly, egyelőre megoldatlan probl&eacute;m&aacute;nak sz&aacute;m&iacute;t a gener&aacute;ci&oacute;v&aacute;lt&aacute;s k&eacute;rd&eacute;se, &iacute;gy rengeteg az olyan poz&iacute;ci&oacute;, amire lassz&oacute;val sem lehet szakembert tal&aacute;lni. M&aacute;r csak n&eacute;h&aacute;ny nap van h&aacute;tra a febru&aacute;r 15-i felsőoktat&aacute;si felv&eacute;teli hat&aacute;ridőig, &iacute;gy az Alapvet&eacute;s podcast mai ad&aacute;sban azzal foglalkoztunk, hogyan lehetne a p&aacute;lyav&aacute;laszt&aacute;s előtt &aacute;ll&oacute; fiatalokat az agr&aacute;rp&aacute;lya fel&eacute; terelni. A t&eacute;ma kapcs&aacute;n Lendvai Viktor, a HiSchool alap&iacute;t&oacute;ja, valamint Harn&oacute;czi Gy&ouml;rgy, a Szeksz&aacute;rdi Mezőgazdas&aacute;gi Csoport c&eacute;gvezetője osztotta meg gondolatait, tapasztalatait.
&nbsp;

Ezért nem választják a fiatalok az agráriumot: gyorsabb sikert akarnak

Az elmúlt időszakban többször előkerült az a kérdés, hogy miért nem csökkentik az egészséges élelmiszerek áfáját, hiszen árrésstop ide vagy oda, ezáltal lényegesen kevesebbe kerülne a mindennapi bevásárlás. Hogy hogyan alakultak az elmúlt időszakban az élelmiszerárak és mi lehet a realitás az élelmiszeráfa csökkentése kapcsán, arról beszélt az Alapvetés podcast adásában Madár István, a Portfolio vezető makrogazdasági elemzője.

 

Az elm&uacute;lt időszakban t&ouml;bbsz&ouml;r előker&uuml;lt az a k&eacute;rd&eacute;s, hogy mi&eacute;rt nem cs&ouml;kkentik az eg&eacute;szs&eacute;ges &eacute;lelmiszerek &aacute;f&aacute;j&aacute;t, hiszen &aacute;rr&eacute;sstop ide vagy oda, ez&aacute;ltal l&eacute;nyegesen kevesebbe ker&uuml;lne a mindennapi bev&aacute;s&aacute;rl&aacute;s. Hogy hogyan alakultak az elm&uacute;lt időszakban az &eacute;lelmiszer&aacute;rak &eacute;s mi lehet a realit&aacute;s az &eacute;lelmiszer&aacute;fa cs&ouml;kkent&eacute;se kapcs&aacute;n, arr&oacute;l besz&eacute;lt az Alapvet&eacute;s podcast ad&aacute;s&aacute;ban Mad&aacute;r Istv&aacute;n, a Portfolio vezető makrogazdas&aacute;gi elemzője.
&nbsp;

Régóta várják a magyarok az élelmiszeráfa csökkentését, de nincs rá pénz

Az idei év korántsem indult unalmasan a magyar agrárium szereplői számára, elég csak a tej- és sertéspiaci válságokra, a Mercosur-egyezmény elfogadása kapcsán kialakult felháborodásra vagy a szántóföldi növénytermesztés idei teljesítménye szempontjából létfontosságúnak tűnő jelentős hóhelyzetre gondolni. Ezekről beszélt az Alapvetés podcast műsorában Demeter Zoltán, a K&H Agrárüzletág vezetője.

Az epizód a K&H Csoport támogatásával valósult meg.

Az idei &eacute;v kor&aacute;ntsem indult unalmasan a magyar agr&aacute;rium szereplői sz&aacute;m&aacute;ra, el&eacute;g csak a tej- &eacute;s sert&eacute;spiaci v&aacute;ls&aacute;gokra, a Mercosur-egyezm&eacute;ny elfogad&aacute;sa kapcs&aacute;n kialakult felh&aacute;borod&aacute;sra vagy a sz&aacute;nt&oacute;f&ouml;ldi n&ouml;v&eacute;nytermeszt&eacute;s idei teljes&iacute;tm&eacute;nye szempontj&aacute;b&oacute;l l&eacute;tfontoss&aacute;g&uacute;nak tűnő jelentős h&oacute;helyzetre gondolni. Ezekről besz&eacute;lt az Alapvet&eacute;s podcast műsor&aacute;ban Demeter Zolt&aacute;n, a K&amp;H Agr&aacute;r&uuml;zlet&aacute;g vezetője.
Az epiz&oacute;d a K&amp;H Csoport t&aacute;mogat&aacute;s&aacute;val val&oacute;sult meg.

Nincs visszaút? Komoly változást kényszerít ki a magyar gazdákból a Mercosur

Súlyos pénzügyi válsággal küzdenek és drasztikus szervezeti átalakulásokra kényszerülnek az ENSZ szakmai szervezetei azért, mert az Amerikai Egyesült Államok befagyasztotta a működésükre szánt forrásokat. Közben viszont megduplázódott a világban a humanitárius szükséglet, vagyis éppen akkor szűkülnek a lehetőségek, amikor a legkiszolgáltatottabb térségekben minden korábbinál nagyobb segítségre lenne szükség. Erről a krízishelyzetről és az éhezés elleni küzdelem aktualitásairól beszélt az Alapvetés podcast műsorában Mészáros Antónia, az UNICEF Magyarország ügyvezető igazgatója és Plántek Lea, a FAO regionális kommunikációs vezetője.

 

S&uacute;lyos p&eacute;nz&uuml;gyi v&aacute;ls&aacute;ggal k&uuml;zdenek &eacute;s drasztikus szervezeti &aacute;talakul&aacute;sokra k&eacute;nyszer&uuml;lnek az ENSZ szakmai szervezetei az&eacute;rt, mert az Amerikai Egyes&uuml;lt &Aacute;llamok befagyasztotta a műk&ouml;d&eacute;s&uuml;kre sz&aacute;nt forr&aacute;sokat. K&ouml;zben viszont megdupl&aacute;z&oacute;dott a vil&aacute;gban a humanit&aacute;rius sz&uuml;ks&eacute;glet, vagyis &eacute;ppen akkor szűk&uuml;lnek a lehetős&eacute;gek, amikor a legkiszolg&aacute;ltatottabb t&eacute;rs&eacute;gekben minden kor&aacute;bbin&aacute;l nagyobb seg&iacute;ts&eacute;gre lenne sz&uuml;ks&eacute;g. Erről a kr&iacute;zishelyzetről &eacute;s az &eacute;hez&eacute;s elleni k&uuml;zdelem aktualit&aacute;sair&oacute;l besz&eacute;lt az Alapvet&eacute;s podcast műsor&aacute;ban M&eacute;sz&aacute;ros Ant&oacute;nia, az UNICEF Magyarorsz&aacute;g &uuml;gyvezető igazgat&oacute;ja &eacute;s Pl&aacute;ntek Lea, a FAO region&aacute;lis kommunik&aacute;ci&oacute;s vezetője.
&nbsp;

Emberéletekbe kerül Trump döntése: rég nem látott válság van kialakulóban

2025 minden fronton próbára tette a magyar agráriumot, elég csak a súlyos aszályra és a száj- és körömfájás járványra gondolni. Ezek mellett ráadásul folyamatosak voltak a piaci kilengések is, amelyeket főként az energiapiaci bizonytalanságok, a Mercosur-egyezmény körüli viták, az ukrán árudömping vagy az amerikai vámháborúk okoztak. Hogy mindezek fényében hogyan értékelhetjük a tavalyi évet és mi várható 2026-ban, arról beszélt az Alapvetés podcast mai műsorában Hollósi Dávid, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának ügyvezető igazgatója.

Az epizód az MBH Bank támogatásával valósult meg.

2025 minden fronton pr&oacute;b&aacute;ra tette a magyar agr&aacute;riumot, el&eacute;g csak a s&uacute;lyos asz&aacute;lyra &eacute;s a sz&aacute;j- &eacute;s k&ouml;r&ouml;mf&aacute;j&aacute;s j&aacute;rv&aacute;nyra gondolni. Ezek mellett r&aacute;ad&aacute;sul folyamatosak voltak a piaci kileng&eacute;sek is, amelyeket fők&eacute;nt az energiapiaci bizonytalans&aacute;gok, a Mercosur-egyezm&eacute;ny k&ouml;r&uuml;li vit&aacute;k, az ukr&aacute;n &aacute;rud&ouml;mping vagy az amerikai v&aacute;mh&aacute;bor&uacute;k okoztak. Hogy mindezek f&eacute;ny&eacute;ben hogyan &eacute;rt&eacute;kelhetj&uuml;k a tavalyi &eacute;vet &eacute;s mi v&aacute;rhat&oacute; 2026-ban, arr&oacute;l besz&eacute;lt az Alapvet&eacute;s podcast mai műsor&aacute;ban Holl&oacute;si D&aacute;vid, az MBH Bank Agr&aacute;r- &eacute;s &Eacute;lelmiszeripari &Uuml;zlet&aacute;g&aacute;nak &uuml;gyvezető igazgat&oacute;ja.
Az epiz&oacute;d az MBH Bank t&aacute;mogat&aacute;s&aacute;val val&oacute;sult meg.

2026 nagy kérdése: melyik magyar gazda tudja túlélni az évet?

Az elmúlt hónapokban a szemünk előtt rajzolódott ki Magyarországon egy komoly tejpiaci válság, a felhalmozódott készletek miatt ugyanis drámai áresés indult el. Ebből a vásárlók nem érzékelnek sokat, a termelők és a feldolgozók kilátásai viszont jelentősen átalakultak. Erről a helyzetről és a várható következményekről kérdezzük az Alapvetés podcast mai műsorában Nagy Ádámot, a Nádudvari Élelmiszer Kft. ügyvezető igazgatóját. 

Az epizód a NAGISZ Csoport támogatásával valósult meg.

Az elm&uacute;lt h&oacute;napokban a szem&uuml;nk előtt rajzol&oacute;dott ki Magyarorsz&aacute;gon egy komoly tejpiaci v&aacute;ls&aacute;g, a felhalmoz&oacute;dott k&eacute;szletek miatt ugyanis dr&aacute;mai &aacute;res&eacute;s indult el. Ebből a v&aacute;s&aacute;rl&oacute;k nem &eacute;rz&eacute;kelnek sokat, a termelők &eacute;s a feldolgoz&oacute;k kil&aacute;t&aacute;sai viszont jelentősen &aacute;talakultak. Erről a helyzetről &eacute;s a v&aacute;rhat&oacute; k&ouml;vetkezm&eacute;nyekről k&eacute;rdezz&uuml;k az Alapvet&eacute;s podcast mai műsor&aacute;ban Nagy &Aacute;d&aacute;mot, a N&aacute;dudvari &Eacute;lelmiszer Kft. &uuml;gyvezető igazgat&oacute;j&aacute;t.&nbsp;
Az epiz&oacute;d a NAGISZ Csoport t&aacute;mogat&aacute;s&aacute;val val&oacute;sult meg.

Itt a tejpiaci válság: megdöbbentő árak alakultak ki

2025-ben nagy fába vágtuk a fejszénket: a korábban havonta jelentkező Alapvetés podcast heti rendszerességűvé vált, és videós formában is elérhető lett. Az agrárium fogalmát ráadásul tágabb értelemben vizsgáltuk, így műsorainkban a klasszikus növénytermesztési, állattenyésztési és agrárgazdasági témák mellett olyan témák is helyet kaptak, mint a génszerkesztés, rovarfehérjék, a medvetámadások, az inváziós fajok, a borkultúra vagy a mikroműanyagok hatásai. Hétről hétre a szakma nagy neveit, komoly, nemzetközi hírű szakértőit láttuk vendégül, akik megvilágították számunkra a legfontosabb tényeket, összefüggéseket. Az újévi epizódban 2025 legerősebb mondataiból mutatunk egy összeállítást.

 

2025-ben nagy f&aacute;ba v&aacute;gtuk a fejsz&eacute;nket: a kor&aacute;bban havonta jelentkező Alapvet&eacute;s podcast heti rendszeress&eacute;gűv&eacute; v&aacute;lt, &eacute;s vide&oacute;s form&aacute;ban is el&eacute;rhető lett. Az agr&aacute;rium fogalm&aacute;t r&aacute;ad&aacute;sul t&aacute;gabb &eacute;rtelemben vizsg&aacute;ltuk, &iacute;gy műsorainkban a klasszikus n&ouml;v&eacute;nytermeszt&eacute;si, &aacute;llatteny&eacute;szt&eacute;si &eacute;s agr&aacute;rgazdas&aacute;gi t&eacute;m&aacute;k mellett olyan t&eacute;m&aacute;k is helyet kaptak, mint a g&eacute;nszerkeszt&eacute;s, rovarfeh&eacute;rj&eacute;k, a medvet&aacute;mad&aacute;sok, az inv&aacute;zi&oacute;s fajok, a borkult&uacute;ra vagy a mikroműanyagok hat&aacute;sai. H&eacute;tről h&eacute;tre a szakma nagy neveit, komoly, nemzetk&ouml;zi h&iacute;rű szak&eacute;rtőit l&aacute;ttuk vend&eacute;g&uuml;l, akik megvil&aacute;g&iacute;tott&aacute;k sz&aacute;munkra a legfontosabb t&eacute;nyeket, &ouml;sszef&uuml;gg&eacute;seket. Az &uacute;j&eacute;vi epiz&oacute;dban 2025 legerősebb mondataib&oacute;l mutatunk egy &ouml;ssze&aacute;ll&iacute;t&aacute;st.
&nbsp;

Csőstől jött a baj: ezzel rendesen meg kellett küzdeniük a gazdáknak

Mindannyian jól ismerjük azokat a helyzeteket, amikor a karácsonyi vendégségre készülve a hagyományokhoz ragaszkodó nagyszülőtől a vegán unokahúgig mindenkinek meg akarunk felelni, majd amikor már az ünnepi asztal körül ülünk, valami történik, és oda a meghitt pillanat. Ezekről a feszült helyzetekről és a háttérben húzódó lelki folyamatokról beszélgetünk az Alapvetés podcast mai műsorában, ahol vendégünk Czecz Fruzsina gasztropszichológus.

 

Mindannyian j&oacute;l ismerj&uuml;k azokat a helyzeteket, amikor a kar&aacute;csonyi vend&eacute;gs&eacute;gre k&eacute;sz&uuml;lve a hagyom&aacute;nyokhoz ragaszkod&oacute; nagysz&uuml;lőtől a veg&aacute;n unokah&uacute;gig mindenkinek meg akarunk felelni, majd amikor m&aacute;r az &uuml;nnepi asztal k&ouml;r&uuml;l &uuml;l&uuml;nk, valami t&ouml;rt&eacute;nik, &eacute;s oda a meghitt pillanat. Ezekről a fesz&uuml;lt helyzetekről &eacute;s a h&aacute;tt&eacute;rben h&uacute;z&oacute;d&oacute; lelki folyamatokr&oacute;l besz&eacute;lget&uuml;nk az Alapvet&eacute;s podcast mai műsor&aacute;ban, ahol vend&eacute;g&uuml;nk Czecz Fruzsina gasztropszichol&oacute;gus.
&nbsp;

Miért sértődik meg mindenki az ünnepi asztalnál? Így éljük túl a karácsonyi vacsorát

Az időjárási szélsőségek és a járványok mellett az ukrán árudömping, a piaci ingadozások és a vámháborúk is bőven okoztak álmatlan éjszakákat a magyar termelőknek idén. Amint az az Alapvetés podcast Portfolio Agrárszektor 2025 konferenciáról jelentkező különkiadásában elhangzik, az Európán kívülről érkező árunál olyan helyzet állt elő, mintha egy domboldalon futballoznánk, ahol az ellenfél lefelé támad, nekünk pedig mindig felfelé futva kellene támadni.

Az Alapvetés podcast eheti epizódjában Gyuricza Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem rektora, Szabó Ákos, a Tranzit Csoport vezérigazgatója, Makai Szabolcs, a Talentis Agro vezérigazgatója, Harasztosi Szabolcs, az A1 Solar Kft. értékesítési vezetője, Szabó István, az OTP Agrár agrárgazdasági értékesítési igazgatója és Tóth Péter, a Magyar Államkincstár elnökhelyettese értékelte a 2025-ös év kihívásait, fontos eseményeit.

A beszélgetésben szó esett arról is, hogy a napenergia akár milliós villanyszámlákat is kiválthat, a mesterséges intelligencia használatában pedig rengeteg tartalék rejtőzhet.

Az időj&aacute;r&aacute;si sz&eacute;lsős&eacute;gek &eacute;s a j&aacute;rv&aacute;nyok mellett az ukr&aacute;n &aacute;rud&ouml;mping, a piaci ingadoz&aacute;sok &eacute;s a v&aacute;mh&aacute;bor&uacute;k is bőven okoztak &aacute;lmatlan &eacute;jszak&aacute;kat a magyar termelőknek id&eacute;n. Amint az az Alapvet&eacute;s podcast Portfolio Agr&aacute;rszektor 2025 konferenci&aacute;r&oacute;l jelentkező k&uuml;l&ouml;nkiad&aacute;s&aacute;ban elhangzik, az Eur&oacute;p&aacute;n k&iacute;v&uuml;lről &eacute;rkező &aacute;run&aacute;l olyan helyzet &aacute;llt elő, mintha egy domboldalon futballozn&aacute;nk, ahol az ellenf&eacute;l lefel&eacute; t&aacute;mad, nek&uuml;nk pedig mindig felfel&eacute; futva kellene t&aacute;madni.
Az Alapvet&eacute;s podcast eheti epiz&oacute;dj&aacute;ban Gyuricza Csaba, a Magyar Agr&aacute;r- &eacute;s &Eacute;lettudom&aacute;nyi Egyetem rektora, Szab&oacute; &Aacute;kos, a Tranzit Csoport vez&eacute;rigazgat&oacute;ja, Makai Szabolcs, a Talentis Agro vez&eacute;rigazgat&oacute;ja, Harasztosi Szabolcs, az A1 Solar Kft. &eacute;rt&eacute;kes&iacute;t&eacute;si vezetője, Szab&oacute; Istv&aacute;n, az OTP Agr&aacute;r agr&aacute;rgazdas&aacute;gi &eacute;rt&eacute;kes&iacute;t&eacute;si igazgat&oacute;ja &eacute;s T&oacute;th P&eacute;ter, a Magyar &Aacute;llamkincst&aacute;r eln&ouml;khelyettese &eacute;rt&eacute;kelte a 2025-&ouml;s &eacute;v kih&iacute;v&aacute;sait, fontos esem&eacute;nyeit.
A besz&eacute;lget&eacute;sben sz&oacute; esett arr&oacute;l is, hogy a napenergia ak&aacute;r milli&oacute;s villanysz&aacute;ml&aacute;kat is kiv&aacute;lthat, a mesters&eacute;ges intelligencia haszn&aacute;lat&aacute;ban pedig rengeteg tartal&eacute;k rejtőzhet.

Kiderült az igazság az ukrán árudömpingről: bajba kerülhetnek a magyar termelők

2025 a mezőgazdaságban a kihívások éve volt: nem volt olyan hónap és nem volt olyan ágazat, amit ne érintett volna olyan kihívás, amire nem volt példa évtizedek óta. A súlyos aszály jelentősen átformálta a gazdák fajtaválasztással kapcsolatos döntéseit, a hónapról hónapra felbukkanó betegségek pedig megmutatták, hogy a járványvédelem immár létkérdéssé vált az állattenyésztésben. A termelést szintén nehezíti a növénybetegségek és a mikotoxinok jelenléte, valamint a dolgozni tudó és akaró munkaerő jelentős hiánya is. Az Alapvetés podcast Portfolio Agrárszektor 2025 konferenciáról jelentkező különkiadásában ugyanakkor az is elhangzott, hogy a növekvő nyomás mellett a talajegészség és a sertésgenetika javításán, valamint az üzembiztonsági kockázatok csökkentésén sem szabad spórolnia a gazdáknak.

Az epizód megjelenését a Hungrana, az InVitro 77 Kft., az RAGT, a Sinte Group és a Topigs Norsvin támogatta.

 

2025 a mezőgazdas&aacute;gban a kih&iacute;v&aacute;sok &eacute;ve volt: nem volt olyan h&oacute;nap &eacute;s nem volt olyan &aacute;gazat, amit ne &eacute;rintett volna olyan kih&iacute;v&aacute;s, amire nem volt p&eacute;lda &eacute;vtizedek &oacute;ta. A s&uacute;lyos asz&aacute;ly jelentősen &aacute;tform&aacute;lta a gazd&aacute;k fajtav&aacute;laszt&aacute;ssal kapcsolatos d&ouml;nt&eacute;seit, a h&oacute;napr&oacute;l h&oacute;napra felbukkan&oacute; betegs&eacute;gek pedig megmutatt&aacute;k, hogy a j&aacute;rv&aacute;nyv&eacute;delem imm&aacute;r l&eacute;tk&eacute;rd&eacute;ss&eacute; v&aacute;lt az &aacute;llatteny&eacute;szt&eacute;sben. A termel&eacute;st szint&eacute;n nehez&iacute;ti a n&ouml;v&eacute;nybetegs&eacute;gek &eacute;s a mikotoxinok jelenl&eacute;te, valamint a dolgozni tud&oacute; &eacute;s akar&oacute; munkaerő jelentős hi&aacute;nya is. Az Alapvet&eacute;s podcast Portfolio Agr&aacute;rszektor 2025 konferenci&aacute;r&oacute;l jelentkező k&uuml;l&ouml;nkiad&aacute;s&aacute;ban ugyanakkor az is elhangzott, hogy a n&ouml;vekvő nyom&aacute;s mellett a talajeg&eacute;szs&eacute;g &eacute;s a sert&eacute;sgenetika jav&iacute;t&aacute;s&aacute;n, valamint az &uuml;zembiztons&aacute;gi kock&aacute;zatok cs&ouml;kkent&eacute;s&eacute;n sem szabad sp&oacute;rolnia a gazd&aacute;knak.
Az epiz&oacute;d megjelen&eacute;s&eacute;t a Hungrana, az InVitro 77 Kft., az RAGT, a Sinte Group &eacute;s a Topigs Norsvin t&aacute;mogatta.
&nbsp;

Kétféle dolgozó hiánycikk a magyar mezőgazdaságban: aki dolgozni tud és akar

A Portfolio és az Agrárszektor közös agrár- és élelmiszerpiaci podcastje.

A Portfolio &eacute;s az Agr&aacute;rszektor k&ouml;z&ouml;s agr&aacute;r- &eacute;s &eacute;lelmiszerpiaci podcastje.

Alapvetés

Social links:

Follow the podcast:

22 clip(s)