Kiszárad az ország, egy év alatt 12,4 százalékot romlott a magyar agrárium teljesítménye, ezzel egyidőben viszont a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem agrárképzéseire rekordszámú hallgatót vettek fel. Vajon miért választják ennyien ezt a pályát éppen most? És az új tanévkezdéssel egyidőben hogyan készül az egyetem a saját működését érintő változásokra? Ezekről a kérdésekről beszélgetünk az Alapvetés mai műsorában, ahol vendégünk Gyuricza Csaba, a MATE rektora.

Az epizód a MATE támogatásával jelent meg.

Kisz&aacute;rad az orsz&aacute;g, egy &eacute;v alatt 12,4 sz&aacute;zal&eacute;kot romlott a magyar agr&aacute;rium teljes&iacute;tm&eacute;nye, ezzel egyidőben viszont a Magyar Agr&aacute;r- &eacute;s &Eacute;lettudom&aacute;nyi Egyetem agr&aacute;rk&eacute;pz&eacute;seire rekordsz&aacute;m&uacute; hallgat&oacute;t vettek fel. Vajon mi&eacute;rt v&aacute;lasztj&aacute;k ennyien ezt a p&aacute;ly&aacute;t &eacute;ppen most? &Eacute;s az &uacute;j tan&eacute;vkezd&eacute;ssel egyidőben hogyan k&eacute;sz&uuml;l az egyetem a saj&aacute;t műk&ouml;d&eacute;s&eacute;t &eacute;rintő v&aacute;ltoz&aacute;sokra? Ezekről a k&eacute;rd&eacute;sekről besz&eacute;lget&uuml;nk az Alapvet&eacute;s mai műsor&aacute;ban, ahol vend&eacute;g&uuml;nk Gyuricza Csaba, a MATE rektora.
Az epiz&oacute;d a MATE t&aacute;mogat&aacute;s&aacute;val jelent meg.

A Portfolio és az Agrárszektor közös agrár- és élelmiszerpiaci podcastje.

A Portfolio &eacute;s az Agr&aacute;rszektor k&ouml;z&ouml;s agr&aacute;r- &eacute;s &eacute;lelmiszerpiaci podcastje.

Alapvetés

Kiszárad az ország – A fiatalok menthetik meg a magyar agráriumot?

A füge és az olíva termesztése ma már nem csupán a mediterrán országok sajátja, a melegedő klíma és a termesztéstechnológia fejlődése miatt ugyanis itthon is egyre több helyen lehet találkozni velük. De vajon valóban ott tartunk, hogy ezekre a növényekre kellene lecserélni a korábbi hagyományos fajtáinkat? És lehet egyáltalán gazdaságosan mediterrán növényeket termeszteni Magyarországon? Erről beszélgetünk az Alapvetés podcast adásában, ahol vendégünk Utassy Luca kertészmérnök, a Fügeliget tulajdonosa és Török Csaba, a 2HA Szőlőbirtok és Pincészet tulajdonosa.

A f&uuml;ge &eacute;s az ol&iacute;va termeszt&eacute;se ma m&aacute;r nem csup&aacute;n a mediterr&aacute;n orsz&aacute;gok saj&aacute;tja, a melegedő kl&iacute;ma &eacute;s a termeszt&eacute;stechnol&oacute;gia fejlőd&eacute;se miatt ugyanis itthon is egyre t&ouml;bb helyen lehet tal&aacute;lkozni vel&uuml;k. De vajon val&oacute;ban ott tartunk, hogy ezekre a n&ouml;v&eacute;nyekre kellene lecser&eacute;lni a kor&aacute;bbi hagyom&aacute;nyos fajt&aacute;inkat? &Eacute;s lehet egy&aacute;ltal&aacute;n gazdas&aacute;gosan mediterr&aacute;n n&ouml;v&eacute;nyeket termeszteni Magyarorsz&aacute;gon? Erről besz&eacute;lget&uuml;nk az Alapvet&eacute;s podcast ad&aacute;s&aacute;ban, ahol vend&eacute;g&uuml;nk Utassy Luca kert&eacute;szm&eacute;rn&ouml;k, a F&uuml;geliget tulajdonosa &eacute;s T&ouml;r&ouml;k Csaba, a 2HA Szőlőbirtok &eacute;s Pinc&eacute;szet tulajdonosa.

Ez a mediterrán növény lehet a magyar kertek új sztárja? Egyre többen ültetik

A magyar juh- és kecskeágazat az egyik legnagyobb múltra visszatekintő, hagyományosan exportorientált állattenyésztési ágazatunk, amelynek volt már része kiemelkedően sikeres időszakokban, de átvészelt komoly nehézségeket is. Nem alakult túl jól az idei év sem, hiszen az aszály, a takarmányhelyzet, a piaci bizonytalanságok és az állategészségügyi kockázatok egyaránt komoly kihívások elé állítják a termelőket. Erről és a lehetséges fejlődési irányokról beszélgetünk az Alapvetés podcastban Mezőszentgyörgyi Dáviddal, a Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatójával.

A magyar juh- &eacute;s kecske&aacute;gazat az egyik legnagyobb m&uacute;ltra visszatekintő, hagyom&aacute;nyosan exportorient&aacute;lt &aacute;llatteny&eacute;szt&eacute;si &aacute;gazatunk, amelynek volt m&aacute;r r&eacute;sze kiemelkedően sikeres időszakokban, de &aacute;tv&eacute;szelt komoly neh&eacute;zs&eacute;geket is. Nem alakult t&uacute;l j&oacute;l az idei &eacute;v sem, hiszen az asz&aacute;ly, a takarm&aacute;nyhelyzet, a piaci bizonytalans&aacute;gok &eacute;s az &aacute;llateg&eacute;szs&eacute;g&uuml;gyi kock&aacute;zatok egyar&aacute;nt komoly kih&iacute;v&aacute;sok el&eacute; &aacute;ll&iacute;tj&aacute;k a termelőket.&nbsp;Erről &eacute;s a lehets&eacute;ges fejlőd&eacute;si ir&aacute;nyokr&oacute;l besz&eacute;lget&uuml;nk az Alapvet&eacute;s podcastban Mezőszentgy&ouml;rgyi D&aacute;viddal, a Juh &eacute;s Kecske &Aacute;gazati Szakmak&ouml;zi Szervezet &uuml;gyvezető igazgat&oacute;j&aacute;val.

Fejreállt a világ: nyáron már csak sétáltatni lehet az állatokat, legeltetni nem

Szélsőséges időjárás, munkaerőhiány és egyre élesebb piaci verseny – ezekkel a kihívásokkal egyszerre kell megküzdenie a magyar zöldség-gyümölcs ágazatnak. De vajon van kiút ebből a helyzetből? Mi a teendő akkor, ha a gyümölcsültetvények kétharmada ma még az aszállyal, a faggyal és a jéggel szemben is védtelen? És mit kellene tenni ahhoz, hogy a következő év ne újabb negatív termelési rekordokat és veszteségeket hozzon? Ezekről a kérdésekről beszélgetünk az Alapvetés podcast eheti adásában Apáti Ferenccel, a FruitVeb elnökével.

Sz&eacute;lsős&eacute;ges időj&aacute;r&aacute;s, munkaerőhi&aacute;ny &eacute;s egyre &eacute;lesebb piaci verseny &ndash; ezekkel a kih&iacute;v&aacute;sokkal egyszerre kell megk&uuml;zdenie a magyar z&ouml;lds&eacute;g-gy&uuml;m&ouml;lcs &aacute;gazatnak. De vajon van ki&uacute;t ebből a helyzetből? Mi a teendő akkor, ha a gy&uuml;m&ouml;lcs&uuml;ltetv&eacute;nyek k&eacute;tharmada ma m&eacute;g az asz&aacute;llyal, a faggyal &eacute;s a j&eacute;ggel szemben is v&eacute;dtelen? &Eacute;s mit kellene tenni ahhoz, hogy a k&ouml;vetkező &eacute;v ne &uacute;jabb negat&iacute;v termel&eacute;si rekordokat &eacute;s vesztes&eacute;geket hozzon? Ezekről a k&eacute;rd&eacute;sekről besz&eacute;lget&uuml;nk az Alapvet&eacute;s podcast eheti ad&aacute;s&aacute;ban Ap&aacute;ti Ferenccel, a FruitVeb eln&ouml;k&eacute;vel.

Kiszárad az ország – A fiatalok menthetik meg a magyar agráriumot?

In 1 playlist(s)

Alapvetés

Social links

Follow podcast

Recent clips