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読売新聞の記者・カメラマンがニュースの背景や裏話を肩肘張らず伝えます。政治・経済、国際、文化、スポーツからあなたの地域の話題まで、ニュースが身近になる「ここだけの話」をお届けします。 ─────────────────── ★ 読売新聞ポッドキャスト公式X #記者ここばな をつけて投稿してください …和菓子には欠かせないあんこ。甘くてしっとりな日本の甘味が、今岐路に立たされています。材料のあずきの生産量が減少したり、若者の和菓子離れが加速したり、製餡所の閉鎖が相次いだり……。今、あんこに何が起こっているのでしょうか。読売新聞では９月から１０月にかけ、連載「あんこ再考」を掲載。あんこに携わる様々な取材をした記者３人と、あんこについてたっぷり考えました。
ゲスト：野倉早奈恵、加藤亮、梶彩夏（生活部）
ナビゲーター：原啓一郎（メディア局ウェブメディア部）
収録：２０２６年１０月２７日
■［あんこ再考］＜１＞「小豆作って」和菓子店広告
https://www.yomiuri.co.jp/life/20260922-GYT8T00060/
■［あんこ再考］＜２＞製餡所 新たな魅力発信…カラフル、食感 進化形 一般向けにグラム売り
https://www.yomiuri.co.jp/life/20260923-GYT8T00072/
■［あんこ再考］＜３＞若者向け 洋風アレンジ…カフェオレ トースト用シート
https://www.yomiuri.co.jp/life/20260924-GYT8T00170/
■松江の代表銘菓に１００年以上の歴史あり…誕生時期を裏付ける新聞記事を発見、記念イベントで出来たてを振る舞う
https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/news/20261022-GYO1T00166/
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