Tadına Doyulmaz podcastinin 44. bölümünde konuğumuz, Sarıkeçililer Yaşatma ve Dayanışma Derneği üyesi, topluluk temelli sosyal işletme olan Geççi yürütücüsü Oğuzhan Çoban. Sarıkeçililer Yaşatma ve Dayanışma Derneği, Türkiye'nin son konar-göçer Yörük topluluğu olan Sarıkeçililerin geleneksel yaşam tarzlarını, kültürlerini ve doğayla iç içe geçim kaynaklarını korumak, göç yollarındaki sorunlarına çözüm bulmak amacıyla faaliyet gösteren bir sivil toplum kuruluşudur. Dernek, Toroslar'da bin yıldır süren kara çadır kültürü ve göçerlik geleneğini yaşatarak kültürel mirasın korunması için çalışmaktadır. Göçerlerin otlatma hakları, ormanlara ulaşım, yerleşim sorunları vb. konularda yasal ve toplumsal hak savunuculuğu yapan dernek, doğanın korunması ve sürdürülebilir yaşam mücadelesi üzerine odaklanarak, Yörüklerin doğayla uyumlu yaşam biçimini savunmaktadır.
Kendisi de Sarıkeçili bir çoban olup göçerlik kültürünün yaşatılması dayanışmasında aktif rol oynayan Oğuzhan Çoban ile sohbetimizde ele aldığımız başlıklardan öne çıkanlardan bazıları:
Yörük çocuklarının eğitim hayatında karşılaştığı zorluklar
Doğayla iç içe ve uyumlu konar-göçer Sarıkeçililer yaşam biçiminin güzellikleri ve karşılaşılan zorluklar
Endüstriyel olmayan, geleneksel hayvancılık pratikleriyle hayvan yetiştiriciliği
Hayvan varlığımız çerçevesinde Anadolu coğrafyasında az müdahaleyle yetiştirilmeye en uygun hayvan olan keçinin özellikleri
Keçiye ve deveye hayatlarının farklı dönemlerinde verilen adların söz varlığımızdaki yeri
İnsan, hayvan ve bitkinin birlikte yaşamasının sürdürülebilirlik açısından değeri
Keçilerin, tohum taşıyıcısı özellikleri dolayısıyla Akdeniz’de bitki biyoçeşitliliğinin sürdürülebilirliğine katkısı
Silifke Platosu'nun, endemik bitki çeşitliliği bakımından önemi
Küçük üreticilerin gıda üretimindeki yeri ve önemi
Ürüne değil, üretime odaklanmamız gereği
Gençlerin Sarıkeçili topluluğunda devam etmeye hevesli olması
Maslak’ta yer alan topluluk temelli işletme Geççi’nin açık ateş konsepti
Orta Toroslar ekseninde ardıç tohumu kokusunun, çam reçinesi kokusuna karıştığı; keçi, deve, çoban köpeği, at ve eşeğin arı, akbaba, kurt, keler, beybaba, dağ keçisinden bağımsız düşünülmediği Yörük yaşamına dair tadına doyılmaz bir bölüm. Keyifli dinlemeler.

Tadına Doyulmaz 045: Maksut Akşar ile Mutfakta Gizli Kodlar-Tatlar, Kokular
1:03:10

Bi'Lokma: Karpuz
12:54

Tadına Doyulmaz 043: Ayça Ceylan ile Duyular, Sofra ve Sanat
1:03:41