Strategiese beplanning vir landbou-organisasies en die regering is ‘n weldeurdagte proses, en nie net ‘n moment nie. Die direkteur van sake-ontwikkeling en strategie by die Wes-Kaapse Department van Landbou, dr. Dirk Troskie, verduidelik. Professor Pieter Swanepoel, die hoof van die Departement Agronomie aan die Universiteit Stellenbosch en raadslid by die Proteïennavorsingstigting, gee ‘n oorsig van tien jaar se navorsing oor stikstof en stikstoftoediening.