Neste primeiro programa depois das férias, convidamo-lo a conhecer a Casa de Ronfe, nos Vinhos Verdes, onde João Nicolau de Almeida passou os melhores verões da sua infância, e onde agora produz vinhos com os seus filhos. Depois, o Chef Rui Paula recebe-nos na sua Casa de Chá da Boa Nova para falar de oceanos.

Um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Para ouvir Segunda-feira às 22h45.

Renascença - A Essência

A Essência regressa com vinhos verdes e uma casa de chá

Dedicamos o último programa antes das férias de verão à 3ª Conferência Internacional de Enoturismo, que teve lugar em Beja e colocou o Baixo Alentejo, Capital Europeia do Vinho 2026, no centro do pensamento sobre enoturismo responsável.

No final, deixamos-lhe ainda as habituais sugestões para a sua garrafeira. Fique para o que é realmente essencial.

Antes das férias, a 3ª Conferência Internacional de Enoturismo

Hoje, a nossa viagem leva-nos ao Minho, onde, na região dos Vinhos Verdes, olhamos para os tintos de Monção que estão a ser redescobertos pelas tendências actuais e recuperados por alguns produtores, como o recente Sumius. Não andamos muito e é em Melgaço que nos deixamos envolver pelas delícias culinárias da Adega Sabino.

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Na região dos Vinhos Verdes mas de olho nos tintos de Monção

O programa de hoje é totalmente dedicado ao concurso internacional Best of Wine Tourism 2026, promovido pela Great Wine Capitals Network, onde se evidencia a excelência do enoturismo português.
No final, deixamos-lhe ainda as habituais sugestões para a sua garrafeira. Fique para o que é realmente essencial.

A Essência regressa com vinhos verdes e uma casa de chá

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