Conheça um gigante das rolhas de cortiça

Um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Para ouvir Segunda-feira às 22h45.

Renascença - A Essência

A Essência, 14 de outubro

Nesta edição vamos até Montalegre, no coração de Trás-os-Montes, para pisar a vinha mais alta de Portugal, de Paulo e Francisco Gonçalves. Depois, conhecemos as mais recentes apostas de enoturismo do Pacheca Group, no Douro - o charmoso catamarã Pacheca River e o hotel da Quinta de São José do Barrilário. No final, deixamos-lhe ainda as habituais sugestões semanais.

Já conhece a vinha mais alta de Portugal?

Começamos o nosso programa na região histórica de Bucelas, berço da magnífica casta Arinto, onde visitamos as Caves Velhas. De Lisboa vamos para norte, e paramos no Mário Luso, o restaurante dos Carvalhos, Vila Nova de Gaia, que tem uma invejável história de 83 anos.

De uma região histórica a uma história invejável

Hoje dedicamos o nosso programa às questões urgentes da prática de uma agricultura regenerativa para a qualidade da saúde humana. 
Estivemos no "Festival Soil to Soul - Somos o que Comemos", no Manja Marvila, onde se reflectiu sobre tudo isto.

A Essência, 14 de outubro

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