中國餐廳大舉進入馬來西亞,會改變當地華人飲食文化嗎?

Published Aug 19, 2021, 4:37 AM

阿峇卡巴 東南亞電台

《阿峇卡巴 東南亞電台》是一個從新聞時事出發,帶您認識東南亞政經和文化的網路廣播節目(Podcast),透過訪談耕耘東南亞各領域的來賓,聆聽他們的採訪故事、異國經驗和在地觀點。 《阿峇卡巴-東南亞電台》每雙週一集,希望透過Podcast向全球華語聽眾說聲「Apa Kabar」,如果你有想聽的人物採訪 
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「要看一個國家或城市,是否很多中國人,那就看一個標準,那就是是否很容易看到『老乾媽』這個醬料」馬來西亞文史工作者林家豪說。

本集節目,我們訪問林家豪,談談近年來中國餐廳大舉進入馬來西亞的狀況,會對原有的馬來西亞華人飲食文化帶來什麼影響。

更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcast

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