《餐桌上的南洋香料百科》作者劉明芳：如何用博大精深的南洋香料做一道簡單美味的印尼料理？

這集《阿峇卡巴東南亞電台》，關鍵評論網的作者劉明芳，除了帶來新出版的書《餐桌上的南洋香料百科》要與聽眾分享，也分享關於辛香料的有趣知識。 在這集中你會聽到： ＊印尼料理是如何受印度、中東和中國文化影響？ ＊丁香和肉豆蔻兩大香料可以如何應用？ ＊給辛香料新手的實用建議 ＊原來做巴東牛肉除了要用十多種辛香料，還要有一顆「耐心的心」 ＊如何做一盤美味又簡單的「印尼炒飯」？ ＊更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcast 各大收聽平台： Omny https://bit.ly/3i3S3cV   Spotify https…

滯留台灣三十多年：我爸是「最後一位」馬來西亞失聯移工，我想幫他回家

是台灣公民的小卉，她父親是在台灣逾期居留三十多年的馬來西亞人老陳，多年來之所以不離開，是因為想看著女兒長大。 當今年初老陳向家人想回家鄉的心願後，小卉開始著手協助父親的回家。 對小卉來說，雖然最終父女會分開，但如果能彼此各過個的生活，對待在台灣三十多年無法回家鄉的父親來說，或許也是一種圓滿。 本集《阿峇卡巴 東南亞電台》透過對小卉的專訪，了解她眼中的父親。 老陳的專訪 https://www.thenewslens.com/article/261197  本集重點： 小卉父親老陳，如何成為在台灣的馬來西亞失聯移工？ 小卉如何知道父親老陳的真實身份？如何相處近30年？ 對於父親想回馬來西…

從越南到華沙：1980年奪蕭邦鋼琴大賽冠軍的鄧泰山傳奇

在這集《阿峇卡巴東南亞電台》，我們邀請到關鍵評論網的作者，也是《南向跫音》、《當越南王子走進彭瑞麟照相館》的作者洪德青，要來與我們談談鄧泰山的音樂傳奇。 鄧泰山是誰呢？他在1980年蕭邦鋼琴大賽奪下冠軍，是第一位獲此殊榮的亞洲鋼琴家，而近年來因他的名聲，越來越多人對他家族歷史感到好奇。 在這集中你會聽到： ＊受「法式文化」薰陶的外公蔡文麟，是當時少數留學法國的知識分子 ＊鄧泰山母親的鋼琴老師，竟然是蕭邦嫡傳弟子的學生 ＊曾登上美國《時代雜誌》的鄧泰山阿姨蔡氏琅、被稱謂「越南鋼琴教母的」鄧泰山母親蔡氏蓮 ＊歷經戰爭躲防空洞練琴的鄧泰山，成長過程竟和蕭邦有許多相似性 ＊桃李滿天下的…

馬來西亞LGBT群體為何在台灣？專訪同志平權倡議者湯明越

你是否有注意到，每年同志大遊行的隊伍中都會有一面馬來西亞國旗在飄揚呢？多年來，一直帶馬來西亞國旗出現的是來台多年的同志平權倡議者湯明越。 在本集節目，湯明越將分享這些年來，他作為一個在台灣的馬來西亞同志，如何看待台灣的婚姻平權運動的發展，以及馬來西亞與其他東南亞國家的LGBT群體在台灣的處境。此外，湯明越目前任職於財團法人台灣關愛基金會（簡稱關愛之家），他也分享台灣的無國籍人士問題。 有關更多湯明越的個人故事，可參考五年前的專訪 https://www.thenewslens.com/feature/darimalaysia/129554 以下是湯明越成立的「Mamak檔—大馬旅台同志…

專訪《化外之醫》推手湯昇榮：如何透過戲劇安排，來傳達情理法中的不同糾葛？

揭露在台失聯移工的就醫困境的台劇《化外之醫》，入圍了今年第60屆金鐘獎15項大獎，包括最佳戲劇、導演、編劇、男女主角，男女配角、美術設計和視覺特效等獎項。而這集《阿峇卡巴東南亞電台》的來賓，是《化外之醫》的重要推手，也是製作《化外之醫》的瀚草文創董事長和創辦人湯昇榮（湯哥）。 在這集中你會聽到： ＊湯哥當初是如何從記者轉到影視產業？ ＊《化外之醫》的故事原型，原來和一位菲律賓醫生有關？ ＊在處理灰色地帶的議題上，《化外之醫》的核心議題是什麼？ ＊原來劇中出現九種語言，超過百分之八十是用外語對話？！ ＊劇中的醫療小隊有可能發展成第二季嗎？ ＊更多專訪 https://www.th…

如何面對美國關稅變局？專訪馬來西亞貿工部副部長劉鎮東

本集《阿峇卡巴 東南亞電台》，我們專訪了馬來西亞投資、貿易及工業部副部長劉鎮東，以了解馬來西亞如何面對川普政府關稅變局，以及美中大國博弈下的外交挑戰。 劉鎮東指出，面對當下充滿不確定性地緣政治變化，馬來西亞在供應鏈、地緣政治上均扮演「中間」角色，是全球供應鏈「不可或缺的中間」，在美中競爭下，依然守在中立不結盟的位置。 本集重點： 美國對馬來西亞徵收19%關稅，馬來西亞如何應對？ 美國打擊中國洗產地，「中國+1」是否失靈了？ 馬來西亞的國家半導體戰略（National Semiconductor Strateg，NSS） 各大收聽平台： Omny https://bit.ly/3i3S…

兩個台灣女生十多年前到河內，創辦「在越生活」資訊平台《點點越南》

有關注越南的讀者，應該都有看過臉書《點點越南》的粉絲專頁，而成立於2012年的《點點越南》，可說是台灣非常早期開始關注越南，並分享在越生活、工作、旅行的資訊平台。 這集阿巴卡巴東南亞電台的來賓是《點點越南》創辦人劉俐和張瑜倫，除了要和我們分享他們的新書，也想來聽聽他們的越南故事。 在這集中你會聽到： ＊兩個台灣女生最初到越南的背景 ＊十多年前創立《點點越南》的初衷 ＊對劉俐和瑜倫來說，什麼是「新越南」？ ＊越南的愛國情緒怎麼如此高漲？ ＊除了「新越南」，兩人是否有喜愛「舊越南」的部分？ ＊更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/asea…

獨立80年的印尼還會民主倒退嗎？專訪師大東亞所博士候選人林東余

今年8月是印尼獨立80週年，但民眾卻不掛國旗，改高舉《航海王》海賊旗抗議現任總統普拉伯沃施政不力。接受《阿峇卡巴東南亞電台》專訪的師大東亞所博士候林東余表示，印尼青年失業、物價上漲、政府加稅等問題導致民怨沸騰，這對即將10月就任總統一年的普拉伯沃的執政，帶來了莫大的挑戰。 本集重點： 為何總統普拉伯沃上任近一年的民調直直落？ 為何副總統吉伯朗低調了？佐科威家族政治影響力尚存？ 為何印尼官方想修改歷史刻板，淡化1998年黑色五月暴動事件？ 各大收聽平台： Omny https://bit.ly/3i3S3cV   Spotify https://reurl.cc/nzKjy2  Appl…

泰柬邊境衝突和泰國「賭場政策」有關？一通電話讓「外交衝突」變成「內政危機」？

這集《阿峇卡巴東南亞電台》的來賓，是佛光大學公共行政與國際事務學系陳尚懋教授，陳教授除了解釋泰柬衝突的來龍去脈，也分析這場衝突背後的泰柬國內狀態以及對東協區域的影響。 在這集中你會聽到： ＊泰柬邊境衝突，要追溯源從柬埔寨被法國殖民時期講起 ＊2008年柬埔寨將柏威夏寺申請世界文化遺產並通過，造成泰國輿論爆炸 ＊「電話門事件」是如何讓「外交衝突」變成泰國的「內政危機」 ＊泰柬邊境衝突和泰國「賭場政策」有關？ ＊以「東協模式」處理區域衝突的方法可行嗎？ ＊更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcast 各大收聽平台： O…

新加坡獨立六十年，文史工作者李國樑眼中島國的變遷與記憶

在即將來臨的8月9日，新加坡將迎來獨立60週年的國慶，本集《阿峇卡巴 東南亞電台》專訪64歲的新加坡文史工作者李國樑先生，分享他眼中的新加坡，如何從脫離馬來西亞的一個州屬，躍升成為東南亞、乃至全球重要的國際大都市，而在國家高速發展的過程中，新加坡又失去了什麼？ 本集重點： 60年前，新加坡人民對於脫離馬來西亞獨立，是怎樣的心情？ 新加坡獨立後高速發展的過程中，有什麼地標因為城市建設而消逝了？ 目前新加坡的華語文化保存面臨什麼挑戰？ 各大收聽平台： Omny https://bit.ly/3i3S3cV   Spotify https://reurl.cc/nzKjy2  Apple P…