A costelinha de milho (corn ribs) é um dos pratos de maior destaque no novo menu do Clementina Bar de Vinhos,

A costelinha de milho (corn ribs) &eacute; um dos pratos de maior destaque no novo menu do Clementina Bar de Vinhos,

Por Aí Clementina

A Aut&ecirc;ntica Parrilla em Pinheiros.

Por Aí Nunes Parrilla

Acho que você vai se divertir e comer bem no Nori Vaz. É um restaurante japonês bem pequeno, especializado em rolls, que funciona naquela Villa San Pietro, na Rua Augusta.

Acho que voc&ecirc; vai se divertir e comer bem no Nori Vaz. &Eacute; um restaurante japon&ecirc;s bem pequeno, especializado em rolls, que funciona naquela Villa San Pietro, na Rua Augusta.

Por Aí Nori Vaz

A Joya Boulangerie é uma padaria, como diz o nome. Só que além dos pães, folhados, tortas e doces de base francesa que ficam numa vitrine tentadora, a padaria funciona também como restaurante.

A Joya Boulangerie &eacute; uma padaria, como diz o nome. S&oacute; que al&eacute;m dos p&atilde;es, folhados, tortas e doces de base francesa que ficam numa vitrine tentadora, a padaria funciona tamb&eacute;m como restaurante.

Por Aí Joya Boulangerie

O Margaux é o primeiro restaurante francês de um grupo que tem vários japoneses e um italiano. E a equipe passou dois meses na Escola Laurent.

O Margaux &eacute; o primeiro restaurante franc&ecirc;s de um grupo que tem v&aacute;rios japoneses e um italiano. E a equipe passou dois meses na Escola Laurent.

Por Aí Margaux

Essa dica é para quem gosta de viajar para comer. Quito, no Equador está cada vez mais gastronômica. A cidade tem o centro histórico mais bem preservado da América Latina e é muito simpática.

Essa dica &eacute; para quem gosta de viajar para comer. Quito, no Equador est&aacute; cada vez mais gastron&ocirc;mica.&nbsp;A cidade tem o centro hist&oacute;rico mais bem preservado da Am&eacute;rica Latina e &eacute; muito simp&aacute;tica.

Por Aí Tributo 

Não é fácil encontrar um bom queijo quente — daqueles grelhados com perfeição, com a proporção exata entre queijo e pão. Aqueles de capa de revista. Olha, eu achei um delicioso, o melhor que comi nos últimos tempos. É o queijo quente do Adara.

N&atilde;o &eacute; f&aacute;cil encontrar um bom queijo quente &mdash; daqueles grelhados com perfei&ccedil;&atilde;o, com a propor&ccedil;&atilde;o exata entre queijo e p&atilde;o. Aqueles de capa de revista. Olha, eu achei um delicioso, o melhor que comi nos &uacute;ltimos tempos. &Eacute; o queijo quente do Adara.

Por Aí Adara

Tem uma confeiteira jovem fazendo bastante sucesso, é a Luisa Lafer. Ela se formou na Le Cordon Bleu, em Paris, e depois voltou lá para fazer um curso avançado de confeitaria. Seus doces são impecáveis e com a vantagem de serem pouco doces.

Tem uma confeiteira jovem fazendo bastante sucesso, &eacute; a Luisa Lafer. Ela se formou na Le Cordon Bleu, em Paris, e depois voltou l&aacute; para fazer um curso avan&ccedil;ado de confeitaria. Seus doces s&atilde;o impec&aacute;veis e com a vantagem de serem pouco doces.

Por Aí Luisa Lafer

Eu estou encantada com um livro do Albert Adrià: é Vegetales a todo color. O Albert é um cozinheiro catalão premiadíssimo, dono do restaurante Enigma, em Barcelona, entre outros.

Eu estou encantada com um livro do Albert Adri&agrave;: &eacute; Vegetales a todo color. O Albert &eacute; um cozinheiro catal&atilde;o premiad&iacute;ssimo, dono do restaurante Enigma, em Barcelona, entre outros.

Por Aí Livro - Albert Adria

Não sei se você já reparou mas o Bife Wellington está na moda de novo. Não é só aqui, não, em vários restaurantes pelo mundo. Esse prato é um miolo de file mignon e envolvido em massa folhada.

N&atilde;o sei se voc&ecirc; j&aacute; reparou mas o Bife Wellington est&aacute; na moda de novo. N&atilde;o &eacute; s&oacute; aqui, n&atilde;o, em v&aacute;rios restaurantes pelo mundo. Esse prato &eacute; um miolo de file mignon e envolvido em massa folhada.

Por Aí Bife Wellington

Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.

Por Aí | Estadão

Patrícia Ferraz, colunista do Paladar Estadão e da Rádio Eldorado, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.

Patr&iacute;cia Ferraz, colunista do Paladar Estad&atilde;o e da R&aacute;dio Eldorado, d&aacute; dicas para deixar a sua experi&ecirc;ncia gastron&ocirc;mica mais saborosa.

Por Aí | Estadão

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