Basta uma conversa rápida pra perceber o quanto a pecuária e a rotina do campo encantam a Larissa Zem. Filha e neta de produtores rurais, ela cresceu acompanhando as conquistas e os desafios da fazenda da família em Vila Bela da Santíssima Trindade, oeste de Mato Grosso. O maior deles, aliás, teve início no fim dos anos 1990, com a criação - via decreto - do Parque Estadual Serra de Ricardo Franco. Com cerca de 156 mil hectares de extensão, o parque abrange não apenas áreas nativas, mas também aquelas que já estavam abertas há décadas, pegando parte - ou a totalidade - de mais de 160 propriedades rurais. E a fazenda da família da Larissa é uma delas.

Enquanto aguarda o desfecho desta história (que, entre outras coisas, envolve o território do Parque e o pagamento de indenizações aos produtores), ela segue orgulhosa de ser produtora rural. Mãe da pequena Lia, faz questão de levar a filha - sempre que possível - para o campo, mantendo a nova geração da família em contato com a agropecuária. Médica veterinária de formação, aprendeu ainda na infância a acordar cedo para apartar gado, entendendo que a vida rural exige esforço e muito trabalho para gerar resultados. Ao mesmo tempo em que ajuda a incorporar a produção de grãos na fazenda, antes exclusivamente focada na bovinocultura, ela mantém a esperança de que o o imbróglio envolvendo a polêmica criação do Parque Estadual Serra de Ricardo Franco seja resolvido em breve e devolva tranquilidade e segurança jurídica para os produtores envolvidos.

Como num desabafo, faz um pedido para aqueles que eventualmente criticam o agro sem conhecer a realidade do campo: assim como qualquer outro profissional, o produtor rural só quer ser respeitado!

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Link do vídeo citado pela Larissa durante a entrevista:

https://www.ted.com/talks/allan_savory_how_to_fight_desertification_and_reverse_climate_change?language=pt