日本が生んだ革新的食品、インスタントラーメンの進化について、産経新聞に過去に連載された「戦後史開封　即席ラーメン」など過去の記事を基に、最近の情報を加えて全５話の音声コンテンツでお届けします（登場人物の肩書などは取材当時のものです）。
登場人物のセリフをLUNA SEAのドラマー真矢さんが担当します。
【原作】　「戦後史開封」（「戦後史開封」取材班 ／産経新聞社・刊）　
【語り手】　内田健介
【登場人物の声】真矢
【番組制作】産経新聞社

■「戦後史開封」は、戦後日本の政治史、外交史、エンタメ・服飾芸能史などの様々な出来事を再取材、現代の観点で再構成するドキュメンタリー番組。埋もれていた逸話、報道されていない事実にも光を当てて戦後日本を振り返ります。

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