PEKLO V PAPULI
PEKLO V PAPULI
Toto nie je žiadna gastro romantika. Tu sa hovorí tak, ako sa v kuchyni kričí. Robo a Tono, dvaja kuchári s ostrým jazykom, si každý týždeň volajú do podcastu ľudí z prvej línie – šéfkuchárov, čašníkov, barmanov aj gastropodnikateľov. Príbehy z podnikov, kde to vrie, smrdí, škrípe aj chutí. 🍳 Ak si niekedy pracoval v gastre, budeš kývať hlavou. 🍷 Ak nie, budeš zízať s otvorenými ústami.Toto n…Social links:
Follow the podcast:
Krevety na tanieri uložené do svastiky - E207
Mal som nezhody s čašníčkou, kvôli dukátovým buchtičkám. Aj kuchári hrajú hry na playstation. Prečo sa Metro dezert volá Metro dezert? Keď si nezodpovedný k***t, tak vieš pokaziť aj rezeň. Ja objednávam tovar po nemecky. ZAPO odporúča: Slováci? Doktora prosím! Pandrava týždňa i démoni v očiach h…
38:52Explicit
Jánošíkove korbáče v trojobale - E206
Ja som to varila podľa receptu! Ty máš rád svoju pečeň? Vyprážané jedlá idú v slovenských reštauráciách najviac. Čo počúvate na rajóne? ZAPO odporúča: AKO NA VIRÁLNE VIDEO https://open.spotify.com/episode/17IlZb03myLcD0Es2h3Lx1?si=v_vNhs6pSweEup61WggoFw Podcast PEKLO V PAPULI https://www.insta…
36:58Explicit
Ak máš hrb, máš v kuchyni odmakané – E205
Kolega dostal prosecco za 40 € ako tringelt. Nemáme dlhý ani krátky týždeň, lebo v kuchyni sme len štyria. Odjakživa neznášam smutné pesničky, sú to vysávače energie. Dostal som 500-eurový japonský nôž ako darček a doma si spravím lasagne s majonézovým šalátom. ZAPO odporúča: Nemec - hetrikový stre…
37:31Explicit
Marlenka z mikrovlnky je bomba – E204
V práci sa už dva mesiace rozbieham a neznášam kupované barbecue omáčky. Chodím do Mekáča na čaj, lebo ťa tam nikto neotravuje. Chalan dve a pol hodiny čistil a krájal 12 kilogramov zemiakov. Najradšej by som si dal majonézak so segedínom. ZAPO odporúča: JA SOM UMELEC, NIE SLÚŽKA https://open.spot…
33:40Explicit
Z kasy začali lietať toaleťáky – E203
Rozoberali sme naše kuchynské nehody a prišla k nám hygiena. Máme kolegov z Filipín, ale aj celkom nevychovaných čašníkov. ZAPO odporúča: Operu si nezvolil – opera si zvolila jeho (FILIP TŮMA) https://open.spotify.com/episode/4XQtpTNzlQ0PMbYpPg3X2B?si=x52A61OVQWS4iOhJViDapg Podcast PEKLO V PAPUL…
40:16Explicit
Keď ma nevyplatia, vezmem si kávovar! – E202
Kávu pražíme už tri generácie a zákazníčka ukradla náš výrobok v sieti potravín, následne ho chcela predať do záložne. Pumpkin spice latte sa u nás nikdy robiť nebude. Štyri roky som si cestou do práce kupoval v stánku Red Bull a Nový Čas. Konvektomatová mafia. ZAPO odporúča: BUĎME MODERNÍ, NIE LEN…
41:41Explicit
Zoberie Ozempic gastru klientov? – E201 ft. Doktor Má Filipa
Ako zdravoťák som strašne chcel ísť do gastrobiznisu a pred zdravotníckou kariérou som pracoval v bufete na Zochovej, kde som stretol miestne legendy. Vo foodtrucku som vyrobil 800 porcií doliniek za štyri hodiny. Na festivaloch si vždy chytím obžerstvo a priberiem päť kíl. ZAPO odporúča: NA CHAT…
52:08Explicit
Pustite ma, lebo ja poznám majiteľa! - E200
Robo musí prestať klamať do podcastu. Chodil som za prachy miništrovať do kostola. Syn sa predomnou chcel predviesť v posilovni. Spravil by som si bufet v pyramíde v Egypte. Včera som sa rozbil McDonaldom. ZAPO odporúča: KÁVA ZA 8 $, HOTEL ZA 1600€: NYC PEŇAŽENKU NEŠETRÍ! https://open.spotify.co…
36:47Explicit
Gaštany v slipoch a habanero omáčky v trojobale - E199
Už si niekedy zažil KOPR?Ja som veľmi silný antičlovek a keď som pil a mal som už 2 promile, tak už som bol Jirka. Máme umývačku riadu z Laosu a nikdy v živote by som nechcel byť na obale od paštéty. ZAPO odporúča: „Prezreté mäso“ v najlepšom zmysle slova (VLADIMÍR KOBIELSKY) https://open.spotify.…
37:19Explicit
V tejto kuchyni si dosolil! - E198
Tvoja frajerka je tvoja práca, lebo tá ťa vie niekedy dobre pretiahnuť. Nemám rád kávu v sladkých dezertoch. Jednu cigánsku do papiera poprosím. ZAPO odporúča: Pokec je ihrisko sexuálnych predátorov w/ Roman Abrahám https://open.spotify.com/episode/0qXu5DqijeQmjTAdTBzmr3?si=iRsiSwKrT3Gx14EsHUAgZA …
35:42Explicit