Teplý vopcháčik - E157

Na trhoch sa trieš o druhých ľudí jak pstruh a v Grécku som bol loviť sépie. Roberto je šéfkuchár, ktorý si hľadá prácu, iba brigádne a Tóno bol vo VIP kine, ale neodporúča. Kto schudne viac kíl do 14.3.? Psychologicko-investigatívna stolová hra “Umlčané v tme”. Prispejte na  https://www.startlab.…

Dievčatá, nepíšte, som zaneprázdnený varením - E156 feat. Šimon Kán

Varím 1 rok a pri jedle, ktoré by trvalo spraviť 4 hodiny, ja ťahám doma v kuchyni 12-ku. Občas mám pocit, že keby netočím videá, tak by som sa mohol vo varení zlepšiť. Kura na paprike ma vrátilo 8 rokov dozadu. ZAPO odporúča: BEZDOMOVEC V KYSLEJ KAPUSTE ft. Strýco Filip  https://open.spotify.com/e…

13 rokov v bufete - E155 feat. Martinka_Mrc

Zubaté kura a nutella s lokšou. Robím v gastre celý život, ale nikdy som nevstávala o 6ej ráno. Moja obľúbená časť mojej práce boli firemné akcie. Halušky cez prepravku a tarhoňu si dám vytetovať. ZAPO odporúča: Ženské priateľstvá, to je samostatný vesmír  https://open.spotify.com/episode/67YicNJuc…

Kričím jedine po čašníkoch - E154 feat. Peter Medveď

Vo Francúzsku som odrobil 25 sezón. V našom hoteli viete prespať za 2 000 € a to sme z tých chudobnejších hotelov. Bufet na raňajkách je free, ale ak chceš niečo teplé, musíš si doplatiť. Ak ideš na Korzike jesť o tretej, tak vedz, že ti nevarí šéfkuchár. V kuchyni som zažil aj bitky.  ZAPO odporú…

Kto si ne*onil na záchode počas služby, nebol dosť dlho v robote - E153 feat. Kubo Lužina

Z kuchyne som kradol parmezán. Údené mäso je korenie k bobkovému listu. Ak si mám vybrať, či sa dose*iem, alebo si dám syr, tak vždy si dám syr. V anglicku som mal denný rozpočet 3 libry a stres mi nerobí až tak zle.  ZAPO odporúča: ZHASLO SA SVETLO A ZAČALO TO  https://open.spotify.com/episode/28…

Kuchári potrebujú, aby na nich niekto kričal - E152 feat. @emakchef

V 11-tich som mala priateľa, ktorý mal 16, na čo sa so mnou potom rozišiel, lebo som bola príliš mladá... Pri práci mám veľa krát chuť niekoho bodnúť :D Počas majstrovstiev sveta v hokeji som bola 22 dní v kuse v práci a minimálne 14-tka, každý deň.  ZAPO odporúča: Úspech je často o intuícii a poc…

Dezert s vôňou knihy - E151

Keď ma šéf nepustí na akciu, tak odtiaľ odídem. Vtedy boli chladničky, ale málo. Ide si Tóno do Turecka nastreliť vlasy? V nevestinci zaplatíme slečnu, že sprav mi párky, prosím ťa.  ZAPO odporúča: SRDCE AKO PLACKA   https://open.spotify.com/episode/6Y3e21vbnhYyj4XDiwv4PQ?si=4a3c451de5054f2a Všet…

Grilovačky na svadbe - E150 #animalnost

Na grilovačky si so sebou nosím úplne všetko náčinie a grilujem na 90 kilovom grile. Chodievam grilovať aj na svadby a 80% zákazok mám z Oravy. Hostia skandovali moje meno na svadbe a strašne mi vadia veľké kocky dubákov. ZAPO odporúča: Vypla ma zbíjačka  https://open.spotify.com/episode/6Y3e21vbn…

Chcel som robiť kuchára, lebo si v teple a furt tam máš nejaké žrádlo - E149 (feat. ZVERINA) #sunkasmedom

Hodiny v kuchyni sa nastavujú vždy o 10 minút dopredu a z receptu varia len biedaci. Raz som si spravil kačicu s mliečnou čokoládou a zabudol som, že som vegetarián. Prvé moje jedlo bolo materinské mlieko. V Thajsku sme si kúpili na ulici červy za 100€, že ich ideme zjesť. NEXT? BAROTRAUMA S FACKOU…

Krevety so semenom - E148 #kodan

Odišiel som z gastra a teraz rozvážam ľad. Moja prvá práca bola Sánchez a potom som šiel otvárať ústrice. Máme takého kolegu, čo si načapuje nejaké bongá a potom ide robiť misy. Ústrice sú mi nesympatické. NEXT? RESUSCITÁCIE V LIETADLE  https://open.spotify.com/episode/6dnSZk8gnowfIteYhmjNvC?si=L5I…