Nadat consumenten last hebben gehad van hoge inflatie en krimpflatie is er nu een ander fenomeen, namelijk beknibbelflatie! Producten en verpakkingen zijn niet alleen duurder en kleiner geworden, de fabrikanten bezuinigen ook op dure ingrediënten.

De Consumentenbond bekeek de ingrediënten van ruim 600 producten in de supermarkt en vergeleek die tot en met 5 jaar geleden. Bij ruim 1 op de 4 producten was de samenstelling veranderd. 

En dus is het tijd voor advies aan fabrikanten en grote supermarkten. En dat komt van Eduard Schaepman van Tribes en lid van het ondernemerspanel.