A Quinta Nova não faz por menos, conversa com o enólogo sobre a criação desta nova edição. Também falamos da feira deste fim de semana organizada pela Essência do Vinho em Lisboa.

A Quinta Nova não faz por menos, conversa com o enólogo sobre a criação desta nova edição. Também falamos da feira deste fim de semana organizada pela Essência do Vinho em Lisboa.

Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.

O Vinho Não Cai do Céu

Fazer do novo Mirabilis tinto um vinho de categoria mundial

É uma aventura das antigas que até parece uma aventura de piratas, a sério! Domingos Soares Franco conta porque mandou um Moscatel de Setúbal dar a volta ao mundo a bordo do Navio Escola Sagres. Também ouvimos o comandante que levou o vinho.

É uma aventura das antigas que até parece uma aventura de piratas, a sério! Domingos Soares Franco conta porque mandou um Moscatel de Setúbal dar a volta ao mundo a bordo do Navio Escola Sagres. Também ouvimos o comandante que levou o vinho.

A José Maria da Fonseca, o Moscatel de Setúbal e a Sagres

Entrevista com Frederico Falcão,presidente da ViviPortugal, onde se fala do excesso de importação e da queda acentuada nas exportações este ano.

Sem esquecer o vinho sem alcool, "um nicho de mercado".

Entrevista com Frederico Falcão,presidente da ViviPortugal, onde se fala do excesso de importação e da queda acentuada nas exportações este ano.Sem esquecer o vinho sem alcool, "um nicho de mercado".

"Durante muitos anos importámos mais vinho do que precisávamos"

Sem esquecer as castas Malvasia e o Ramisco que a a mesma empresa faz nas areias de Colares. Conversa com o enólogo João Lino.

Esta semana espreitamos também que vai ser a feira Vinhos e Sabores na FIL, em Lisboa.

Sem esquecer as castas Malvasia e o Ramisco que a a mesma empresa faz nas areias de Colares. Conversa com o enólogo João Lino.Esta semana espreitamos também que vai ser a feira Vinhos e Sabores na FIL, em Lisboa.

Fazer do novo Mirabilis tinto um vinho de categoria mundial

In 1 playlist(s)

O Vinho Não Cai do Céu

Social links

Follow podcast

Recent clips