Os estrangeiros dizem que só comemos carne e batatas, mas não é bem assim. Os legumes na cozinha portuguesa são quase sempre um “mal menor” à beira do prato, mas muitas vezes esquecemo-nos que existem as sopas. Oiça mais um episódio do podcast O Homem Que Comia Tudo.

Nós temos das melhores sopas do mundo, e sim, muitas delas levam carne ou enchidos, mas não podemos dizer que a nossa cozinha não tem pratos vegetarianos.