Do imaginário infantil do chef João Moreira em São Silvestre nasceram pratos do Erva como um pastel de cozido à portuguesa ou um arroz de pá de cordeiro irresistível até para quem não gosta de cordeiro.

Cozinha de fumo e fogo
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João Moreira: de São Silvestre para a liderança do Erva
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Gestos e vozes do Pão de Portugal
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