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Como matar a fome?

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Published Aug 8, 2022, 9:04 AM
Tá no jornal, tá nas esquinas, não tem como fugir dessa conversa incômoda. Hoje, 33 milhões de pessoas vivem em situação de fome no Brasil. O dado é da Rede Brasileira de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional. Estamos com fome e estamos comendo mal. Apenas 44% dos brasileiros se alimentam bem. Essa é a conclusão do Relatório Luz 2021, realizado por 57 organizações não governamentais, entidades e fóruns da sociedade civil. Sabemos o que estão comendo? De onde vem a comida que chega na nossa mesa? Quanto dos nossos gostos e desejos são influenciados pelo marketing? Porque as bolachas e os salgadinhos podem ser mais acessíveis do que nosso clássico arroz e feijão? Como pode em uma potência do agronegócio como o Brasil milhões de pessoas não conseguirem matar a fome? Nessa áudio reportagem do Mamilos, Cris Bartis e Ju Wallauer vão investigar o que é comer bem, como é possível produzir alimentos de qualidade para todos os brasileiros e o que precisa ser feito para que esses alimentos cheguem a quem fome. E para esclarecer todas as dúvidas, elas conversaram com Daniela Canella, professora do Departamento de Nutrição Aplicada da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) e pesquisadora do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens/USP), Patrícia Bustamante, agrônoma e pesquisadora da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Thiago Vinícius, dono do Armazém Organicamente e criador da Agência Popular Solano Trindade e Arnoldo de Campos, ​​economista e especialista em sistemas alimentares, agricultura familiar e desenvolvimento rural sustentável. Aperta o play e vem aprender com a gente! _____ FALE CONOSCO . Email: mamilos@b9.com.br _____ ACT PROMOÇÃO DA SAÚDE Esse programa é um oferecimento da ACT. A ACT Promoção da Saúde é uma organização não governamental que acredita que ambientes saudáveis promovem escolhas saudáveis. Criada no Brasil em 2006, a ACT teve como propósito inicial atuar na área do controle do tabaco. Mas, a partir de 2013, ampliou o trabalho para incorporar a defesa de políticas públicas em prol da alimentação adequada e saudável, da atividade física e do controle do álcool. Juntas, essas quatro pautas representam os principais fatores de risco evitáveis para as doenças crônicas não transmissíveis, que são as doenças cardiovasculares e pulmonares, a diabetes e o câncer. Para a ACT, alimentação saudável é muito mais do que uma escolha individual, é um direito coletivo. E os governos têm um papel fundamental em dar acesso ao que faz bem e dificultar o acesso ao que faz mal à saúde dos brasileiros. Para conhecer mais sobre o trabalho da ACT, siga a organização no instagram @insta.act ou acesse o site actbr.org.br _____ CONTRIBUA COM O MAMILOS Quem apoia o Mamilos ajuda a manter o podcast no ar e ainda participa do nosso grupo especial no Telegram. É só R$9,90 por mês! Quem assina não abre mão. https://www.catarse.me/mamilos _____ Equipe Mamilos Mamilos é uma produção do B9 A apresentação é de Cris Bartis e Ju Wallauer. Pra ouvir todos episódios, assine nosso feed ou acesse mamilos.b9.com.br Quem coordenou essa produção foi a Beatriz Souza. Com a estrutura de pauta e roteiro escrito por Eduarda Esteves. A edição foi de Mariana Leão e as trilhas sonoras, de Angie Lopez. A capa é de Helô D’Angelo. A coordenação digital é feita por Agê Barros, Carolina Souza e Thallini Milena. O B9 tem direção executiva de Cris Bartis, Ju Wallauer e Carlos Merigo. O atendimento e negócios é feito por Rachel Casmala, Camila Mazza, Greyce Lidiane e Telma Zenaro.
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