El entrenamiento de fuerza se ha convertido es algo casi viral. No hay experto que no lo recomiende: para la salud cardiovascular, para prevenir el envejecimiento, para mejorar los síntomas de la menopausia, para la salud mental, para el cerebro o incluso para la microbiota intestinal. El músculo es el mayor órgano endocrino que tenemos en el organismo y cada vez que lo activamos emite una serie de proteínas que están en comunicación con el resto de órganos, regulando una gran cantidad de procesos. De cómo mantenerlo en su máximo rendimiento hablamos con el diplomado en Educación Física y experto es Nutrición Deportiva, Ismael Galancho, autor de cuatro libros y divulgador con más de 350 mil seguidores en las redes sociales.