I dag har jeg med meg Camilla Annaniassen. 

Camilla er personlig trener og kostholdsveileder, og for noen år siden begynte hun å ekperimentere med kostholdet sitt og kuttet ned på ultraprosesserte produkter og tilsetningsstoffer. 

Selv har hun levd med kronisk sykdom og opplevd store endringer etter at hun la om kostholdet sitt. Nylig gjennomførte hun også et eksperiment hvor hun i to uker spiste nesten utelukkende ultraprosessert mat - for å se hva som faktisk skjedde med kroppen. 

I denne episoden skal vi utforske et tema som engasjerer mange: Hva kan ultraprosessert mat gjøre med kroppen? Påvirker maten vi spiser oss mer enn vi tror?  

Og har vi blitt mer opptatt av kalorier, protein og kroppsvekt enn av hvordan maten faktisk påvirker oss?