Hoy hablaremos de dos platos que, aunque nacieron lejos, comparten la misma lógica deliciosa: la milanesa y el katsu, Después viajaremos a Londres para recordar a Guy Fawkes, el hombre que quiso volar el Parlamento inglés, y asomarnos al Palacio de Westminster, uno de los grandes escenarios del poder político mundial, Y cerraremos con una entrevista con Francisco Fernández, para seguir hablando del teatro novohispano y de cómo aquellas voces siguen dialogando con nuestro presente.