El Banquete Del Dr. Zagal
El Banquete Del Dr. Zagal
Playlist by El Banquete Del Dr. ZagalÚnete a Héctor Zagal en un viaje fascinante a través del tiempo y la cultura en un formato único. Este podcast te ofrece cautivadoras reseñas de historia y profundas exploraciones de la cultura, todo …439 clip(s) in playlist
Salmón, Sidra, Kafka, fútbol y política, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 03 junio 2026.
Hoy hablaremos de salmón y cómo pasó de los ríos fríos a ser un globalizado; de la sidra, bebida de manzana muy presente en la literatura; de Kafka en su aniversario luctuoso, con sus personajes atrapados entre culpas, oficinas y puertas que nunca se abren del todo; y, como estamos en vísperas mun…
47:57
Guanajuato, Encíclica, Magnifica Humanitas, Voltaire y el álbum Panini, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 30 mayo 2026.
Hoy hablaremos de León y sus guacamayas y caldos de oso; hablaremos también de Magnifica Humanitas, la nueva encíclica sobre la dignidad humana frente a la inteligencia artificial; recordaremos a Voltaire en el día de su muerte, con esa vocación tan suya de incomodar; y cerraremos con una pasión de…
49:24
Antojitos Yucatecos, Museo Pateón de San Fernando y el aislamiento social, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 27 mayo 2026.
Hoy hablaremos de antojitos yucatecos: bolitas de queso, sandwichónes, hojaldras de queso con jamón y quesos rellenos. Hablaremos con el director del Museo Panteón de San Fernando quien nos invitará a festejar los veinte años de ese recinto como museo con teatro, conciertos y talleres en uno de lo…
50:36
Un viaje por las sedes mundialistas de este 2026, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 23 mayo 2026.
Hoy hablaremos de las sedes mundialistas de fútbol 2026 como si emprendiéramos un viaje por tres países, dieciséis ciudades y muchas formas distintas de vivir el fútbol. Iremos más allá de la cancha, probaremos tortas ahogadas, barbecue, clam chowder, poutine y mariscos del Pacífico; Visitaremos mo…
50:27
Fútbol, libros, comida, quinto partido, botanas, salsas y dips en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 20 mayo 2026.
Hoy hablaremos de fútbol, de libros y de algo que nunca falla cuando rueda la pelota: la comida para compartir. Nos acompañarán Antonio Rocha y ‘Astro’, dos de los autores de ¡Bolita, por favor!,para conversar sobre ‘cuentos del quinto partido y más historias de fútbol’. Después nos iremos directo …
51:34
Mojitos, daiquiris, Xochimilco, ajolotes e inauguraciones de la Copa del Mundo, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 16 mayo 2026.
Hoy viajaremos a La Habana para seguir el rastro del daiquiri y el mojito; nos sumergiremos después en las aguas misteriosas de Xochimilco para encontrarnos con los ajolotes; abriremos también el baúl de los recuerdos para revivir algunas de las inauguraciones de la Copa del Mundo.
50:29
Mangos, Catalina la Grande, Teotihuacán y el Libro de la selva, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 09 mayo 2026.
Hoy hablaremos del mango, una fruta dulcísima que ha conquistado antojos en medio mundo; de Catalina la Grande, la emperatriz que convirtió a Rusia en una gran potencia con mucho chisme de por medio; de Teotihuacán, la ciudad monumental que sigue asombrándonos con sus pirámides y sus misterios; y d…
49:10
Cemitas, chanclas y molletes, las Malvinas, el Mayo francés del 68 y la Torre Eiffel, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 06 mayo 2026.
Hoy hablaremos de antojitos poblanos: cemitas, chanclas y molletes; de unas islas pequeñas con una historia enorme como las Malvinas, del estallido de imaginación y protesta que fue el Mayo francés del 68, y de la Torre Eiffel, que antes de convertirse en símbolo de París fue vista por muchos como …
46:54
Joaquín Cruz Llamas nos hablará de vino sin solemnidades, cómo catarlo, maridarlo y disfrutarlo;, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 02 mayo 2026.
Hoy hablaremos de vino sin solemnidades ni miedos: de cómo catarlo, maridarlo y disfrutarlo; viajaremos por el Valle del Ródano, esa región francesa donde el río lleva historia, comercio, y grandes vinos; después pasaremos del placer al arrebato romántico con Héctor Berlioz y su Sinfonía fantástica…
49:24
Fútbol y Derecho, penal o ‘fuera de juego’ y la ley, de nuevo tenemos las visita de Agustín de Iturbide, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 29 abril 2026.
Hoy hablaremos de Fútbol y Derecho, el nuevo libro de los doctores José María Soberanes Díez y Francisco Vázquez Gómez Bisogno, quienes nos acompañan para explicarnos por qué un penal o el ‘fuera de juego’ pueden ayudarnos a entender mejor qué es la ley, cómo se interpreta y qué significa actuar co…
47:44