El Banquete Del Dr. Zagal
El Banquete Del Dr. Zagal
Playlist by El Banquete Del Dr. ZagalÚnete a Héctor Zagal en un viaje fascinante a través del tiempo y la cultura en un formato único. Este podcast te ofrece cautivadoras reseñas de historia y profundas exploraciones de la cultura, todo …417 clip(s) in playlist
El cereal, día Nacional del Huipil, la Bahía de Akumal y Tomás de Aquino, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 07 marzo 2026.
Hoy hablaremos del Día Mundial del Cereal y de cómo unos cuantos granos han sostenido a la humanidad; del Día Nacional del Huipil, esa prenda que borda en tela la memoria de los pueblos originarios; de la Bahía de Akumal, ‘lugar de las tortugas’ donde el paraíso caribeño convive con la presión del …
49:20
El gazpacho, Andalucía, Día de las Enfermedades Raras y Cuauhtémoc, el último tlatoani mexica, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 28 febrero 2026.
Hoy hablaremos del gazpacho, esa sopa de sobras que terminó como ícono veraniego español; ya que estamos, platicaremos en Andalucía, cuna del flamenco con algunos de los paisajes más contrastantes del Mediterráneo; del Día de las Enfermedades Raras, que cada 28 o 29 de febrero intenta sacar a la lu…
49:27
Héctor Gil de Candelilla y el Reino Unido en laFIL de Coyoacán, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 25 febrero 2026.
Hoy hablaremos de cómo la cocina y la literatura se encuentran. Nos acompañará el chef Héctor Gil para hablar de sabores e historias que se comen y cerraremos con Vania Guerrero y la participación de Reino Unido en la Feria Internacional del Libro de Coyoacán 2026. Un programa para abrir el apetito…
49:00
Las margaritas, la Casa Blanca, la hoguera de las vanidades y Holly de Stephen King, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 21 febrero 2026.
Hoy hablaremos de margarita y sus leyendas tequileras; de la Casa Blanca y sus nuevas reformas polémicas; de Savonarola, el fraile que encendía hogueras de vanidades en Florencia; y de Holly de Stephen King, donde una detective se enfrenta a un horror muy real detrás de una pareja respetable. Todo …
48:11
Las croquetas, Milán y Cortina D’Ampezzo, los Juegos de Invierno y el nuevo Año del Caballo de Fuego, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 19 febrero 2026.
Hoy hablaremos de las croquetas, ese bocadillo que pasó de la alta cocina a la barra de bar; nos pondremos abrigo para visitar Milán y Cortina D’Ampezzo, sedes de las Olimpiadas de Invierno 2026; ya que estamos ahí, contaremos algunas anécdotas curiosas que nos han dado los Juegos de Invierno; y ce…
49:19
Afrodisiacos, Eros y Afrodita, lugares para pedir matrimonio y El arte de amar de Erich Fromm, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 14 febrero 2026.
Hoy hablaremos del amor y la amistad. Comenzaremos probando algunos afrodisiacos y discutiendo su origen, hablaremos de Eros y Afrodita, los dioses que explican el flechazo y el encanto. Recomendaremos algunos lugares para pedir matrimonio y cerraremos el programa con El arte de amar de Erich Fromm…
48:08
Las fresas, el aristotelismo escondido en Maquiavelo y la historia musical entre España e Hispanoamérica, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 11 febrero 2026.
Hoy hablaremos de las fresas, las que se comen con crema y las que no se suben al transporte público por ‘oso’; saltaremos después a recorrer algunos datos curiosos de los castillos más impresionantes del mundo. Y no estaremos solos: nos acompañará Mauricio Aguilar para hablarnos del aristotelismo …
47:18
Los refrescos, Charles Dickens y Rubén Darío, en los entremes del Banquete del Dr. Zagal 07 febrero 2026.
Hoy hablaremos de los refrescos en México, desde las viejas boticas de zarzaparrilla hasta el momento en que la Coca y los Jarritos se volvieron tan cotidianos como la tortilla. Luego cruzaremos el Atlántico para asomarnos al Londres de Charles Dickens, no al del cuento navideño, sino al de los niñ…
50:37
El guacamole, datos curiosos del SuperBowl, día mundial contra el Cáncer y Exterminio: la evolución, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 04 febrero 2026.
Hoy hablaremos de cómo una salsa mexicana se volvió estrella de la botana gringa; del anuncio de Apple de 1984 que cambió la publicidad y de la tradición de bañar al entrenador en Gatorade tras una victoria importante. También hablaremos del cáncer en el Día Mundial contra el Cáncer, qué significa …
49:37
La menta, día del Mago, el Centro Pompidou de París y Kaliman en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 31 enero 2026.
Hoy hablaremos de cómo una simple hojita de menta pasó de mito griego a remedio de abuela; del Día Internacional del Mago, con dos figuras que parecen opuestos: el escapista Houdini y el Mago Frank con su Conejo Blas; hablaremos también del Centro Pompidou de París, un edificio de tubos de colores …
49:38