Hoy hablaremos de las lentejas: un alimento antiguo, cotidiano, lleno de simbolismos sobre lo que elegimos y lo que cambiamos por lo inmediato. De Jano, el dios de las dos caras, guardián de los comienzos y las puertas.
Tendremos también dos invitadas especiales: la Dra. Karen González nos ayudará a pensar con más claridad hoy en el Día Mundial de la Lógica. E Isabel Revuelta nos dará un recorrido por las historias de mujeres que levantaron México, aunque muchas veces no se les haya dado el lugar que merecen.

Langosta, cultura africana, día Mundial de la Educación y Michel Foucault en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 24 enero 2026.
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Comida Italiana, Benjamin Franklin, Groenlandia y el director de cine Luis Estrada, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 17 enero 2026.
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Naranjas, Frederick Fleet vigía del Titanic, El Fausto y Daniel Defoe en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 10 enero 2026.
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