為何對製程有興趣

最困難的是發酵的部分

怎麼覺得寫夠了?就是滿足我的好奇心

新舊版威士忌學 的差別˙

酒量很差 葡萄酒負擔大

第一瓶酒啟發對泥煤威士忌的了解

水果香甜的威士忌的印象

在美國去過哪些酒廠?

愛爾蘭號稱是歐洲最早做威士忌的國家

三次蒸餾 跟未發芽的大麥做為原料

何時開始有一輩子志業的想法

老婆說好為人師

為何寫酒徒之書~?

有當過評審(?

酒量無法當評審

麥芽狂人的階段性任務已經完成(噶瑪蘭)

現在酒廠風格越來越模糊化

威士忌的人生三種境界

現在佛系喝法

《馬力歐陪你喝一杯》酒徒之路第三彈，邀請《威士忌學》作者邱德夫，來聊聊酒徒之路。

邱德夫，人稱鎮長，以工程博士訓練背景挖掘威士忌製程，加上酒廠探訪和請益，完成了《威士忌學》，有收藏此書的人，研讀起來可能會覺得很過癮，又或是覺得艱澀。

對於威士忌研究如此深的鎮長，開啟品飲威士忌的契機，竟是為了社交訓練酒量？！那啟蒙他的第一瓶威士忌又是哪一味呢？

本集使用的音樂：
Impressions (Acoustic) by Robert Alan Dunn
Creative Commons CC BY SA 3.0
Robert-dunn-15 – Impressions-acoustic

《馬力歐陪你喝一杯》酒徒之路第三彈，邀請《威士忌學》作者邱德夫，來聊聊酒徒之路。
邱德夫，人稱鎮長，以工程博士訓練背景挖掘威士忌製程，加上酒廠探訪和請益，完成了《威士忌學》，有收藏此書的人，研讀起來可能會覺得很過癮，又或是覺得艱澀。
對於威士忌研究如此深的鎮長，開啟品飲威士忌的契機，竟是為了社交訓練酒量？！那啟蒙他的第一瓶威士忌又是哪一味呢？
本集使用的音樂： Impressions (Acoustic) by Robert Alan Dunn Creative Commons CC BY SA 3.0 Robert-dunn-15 &ndash; Impressions-acoustic

《馬力歐陪你喝一杯》是一個「人物深度專訪」的網路廣播節目（Podcast），專訪對象從高階經理人，企業CEO，到在各個不同領域上的專業者。我們聊的內容從企業動態、商業趨勢到各種各樣不一樣的人生故事。希望透過他們的分享，可以帶給你不同觀點與思考模式，還有追求夢想的勇氣。

在這裡，我們喝的不是酒也不是水，而是各種關於人生的滋味。

《馬力歐陪你喝一杯》每週一集（太長時候會變成兩集），每週五晚上更新，希望透過聲音的形式，讓大家可以在通勤、運動或放鬆的時候可以隨選收聽。如果你有想聽的人物採訪，歡迎留言或私訊告訴我們。本節目由關鍵評論網製作播出。

《馬力歐陪你喝一杯》是一個「人物深度專訪」的網路廣播節目（Podcast），專訪對象從高階經理人，企業CEO，到在各個不同領域上的專業者。我們聊的內容從企業動態、商業趨勢到各種各樣不一樣的人生故事。希望透過他們的分享，可以帶給你不同觀點與思考模式，還有追求夢想的勇氣。
在這裡，我們喝的不是酒也不是水，而是各種關於人生的滋味。
《馬力歐陪你喝一杯》每週一集（太長時候會變成兩集），每週五晚上更新，希望透過聲音的形式，讓大家可以在通勤、運動或放鬆的時候可以隨選收聽。如果你有想聽的人物採訪，歡迎留言或私訊告訴我們。本節目由關鍵評論網製作播出。

《馬力歐陪你喝一杯》是一個「人物深度專訪」的網路廣播節目（Podcast），專訪對象從高階經理人，企業CEO，到在各個不同領域上的專業者

馬力歐陪你喝一杯

《馬力歐陪你喝一杯》是一個「人物深度專訪」的網路廣播節目（Podcast），專訪對象從高階經理人，企業CEO，到在各個不同領域上的專業者。我們聊的內容從企業動態、商業趨勢到各種各樣不一樣的人生故事。希望透過他們的分享，可以帶給你不同觀點與思考模式，還有追求夢想的勇氣。
在這裡，我們喝的不是酒也不是水，而是各種關於人生的滋味。
《馬力歐陪你喝一杯》每週一集（太長時候會變成兩集），每週五晚上更新，希望透過聲音的形式，讓大家可以在通勤、運動或放鬆的時候可以隨選收聽。如果你有想聽的人物採訪，歡迎留言或私訊告訴我們。本節目由關鍵評論網製作播出。

S5EP05 知識型酒徒｜邱德夫：品飲筆記就是不斷地寫，並於平常留意各種味道並努力把它記憶下來

▲管理QA EP109：

目前在外商工作，這產業雖然公認對安全很重視，但可惜僅止於表面，對人員配置卻很吝嗇。原本專案有兩位夥伴，2024年公司重組後，兩個人的工作量全落在我身上，公司卻沒應變措施，我獨自撐過了2025年，慶幸沒發生意外。

但去年年中，因工作量爆表，我發信給直屬主管（外國人），說明現況及可能後果（需重新遞交申請、進度延後遭股東檢討等）。

主管卻說：「不要每件事都怪在人力短缺，如果真的工作量太大，可以考慮內轉到其他部門。」這讓我覺得很受傷，感覺「有我沒我無所謂」。

 

◇ 喝一杯單元「管理通靈信箱」◇

單元中，身為「關鍵評論網集團」創辦人兼內容長的馬力歐，將親自回覆你在職場管理上，所面臨的疑難雜症與困境。

無論你是「職員」不懂主管的想法與決策，想知道到底如何與主管溝通；或是身為「主管」的你，在團隊中遇到了溝通挫折與決策難題，想了解更多解決辦法，歡迎各位點選以下表單連結提出問題，就有機會獲得馬力歐的專屬回覆：https://forms.gle/qQte5nG26ULpdfgQ6

▲收聽＆社群傳送門：https://portaly.cc/drinkwithmario

▲管理QA EP109：
目前在外商工作，這產業雖然公認對安全很重視，但可惜僅止於表面，對人員配置卻很吝嗇。原本專案有兩位夥伴，2024年公司重組後，兩個人的工作量全落在我身上，公司卻沒應變措施，我獨自撐過了2025年，慶幸沒發生意外。
但去年年中，因工作量爆表，我發信給直屬主管（外國人），說明現況及可能後果（需重新遞交申請、進度延後遭股東檢討等）。
主管卻說：「不要每件事都怪在人力短缺，如果真的工作量太大，可以考慮內轉到其他部門。」這讓我覺得很受傷，感覺「有我沒我無所謂」。
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單元中，身為「關鍵評論網集團」創辦人兼內容長的馬力歐，將親自回覆你在職場管理上，所面臨的疑難雜症與困境。
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▲收聽＆社群傳送門：<a href="https://portaly.cc/drinkwithmario?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExSGpBajU4MmFJQXdkalhMNAEecAvZd_7Tawde3Sa2pUoX1WQE5XsHOdn0CPL8bcpiK-9l8gnyWS6ySu3kN4s_aem_wJGZrtvNhvJ5vSLml_6cew">https://portaly.cc/drinkwithmario</a>

管理通靈信箱｜EP109｜外商主管不補人！我該離職還是等新主管降臨

📚 如果你對馬世芳的《也好吃》有興趣，歡迎使用連結購買，支持我們的節目。

⏰ 《也好吃》預告連結，3/8起每週日公視晚上9點、公視+中午搶先上架

我們今天的來賓是馬世芳，大家都稱他馬芳。老聽眾應該知道我們之前也有訪問過他，但那已經是在疫情前的事情了。

之前訪問他，大概都是在聊音樂，但是在疫情封鎖期間，他開始比較頻繁的做菜，做菜筆記放在臉書上大受歡迎，也因此整理出版了一本書《也好吃》在2024年出版。而公視節目部經理於蓓華看完書後，打電話給他，力邀馬芳一起來做一個《也好吃》的節目，就這樣，我們有了一個很特別，跟過往美食節目風格都不太一樣的....美食節目。

《也好吃》不完全是在訪談來賓故事，也不完全是教做菜，更不是純美食導覽，馬芳說每一集格式都不一樣，真的很折騰，但也保證真的很好看。快來聽馬芳自己講，這過程中各種有趣的故事吧。

 

▲社群連結
FB、IG、Youtube都可以在這裡找到｜https://portaly.cc/drinkwithmario
​
▲本集使用的音樂
Impressions (Acoustic) by Robert Alan Dunn Creative Commons CC BY SA 3.0 Robert-dunn-15 – Impressions-acoustic

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⏰ <a href="https://www.youtube.com/watch?v=84Xk3Rdnnzg">《也好吃》預告連結</a>，3/8起每週日公視晚上9點、公視+中午搶先上架
我們今天的來賓是馬世芳，大家都稱他馬芳。老聽眾應該知道我們之前也有訪問過他，但那已經是在疫情前的事情了。
之前訪問他，大概都是在聊音樂，但是在疫情封鎖期間，他開始比較頻繁的做菜，做菜筆記放在臉書上大受歡迎，也因此整理出版了一本書《也好吃》在2024年出版。而公視節目部經理於蓓華看完書後，打電話給他，力邀馬芳一起來做一個《也好吃》的節目，就這樣，我們有了一個很特別，跟過往美食節目風格都不太一樣的....美食節目。
《也好吃》不完全是在訪談來賓故事，也不完全是教做菜，更不是純美食導覽，馬芳說每一集格式都不一樣，真的很折騰，但也保證真的很好看。快來聽馬芳自己講，這過程中各種有趣的故事吧。
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▲社群連結 FB、IG、Youtube都可以在這裡找到｜<a href="https://portaly.cc/drinkwithmario">https://portaly.cc/drinkwithmario</a> ​ ▲本集使用的音樂 Impressions (Acoustic) by Robert Alan Dunn Creative Commons CC BY SA 3.0 Robert-dunn-15 &ndash; Impressions-acoustic

S8EP152 《也好吃》主吃人｜馬世芳：「吃」是我們的民族性，台灣人最怕別人肚子餓

▲管理故事 EP108：

「大家有被同事或主管討厭的經驗嗎？這集節目中，藍笛分享了自己被主管針對的真實故事。

他回憶以前當業務時，主管不但會刻意增加他的工作難度，要求所有寄給客戶的信都要被看過，還經常無理由地狂改 。更誇張的是，主管甚至會背著他，先跟客戶嫌棄他的簡報不OK，請客戶當面電他。

離職後他才輾轉得知，原來那位空降主管覺得他做事太愛求表現、講了不該講的話，有一種「功高震主」的感覺，覺得沒有被留空間所以才處處針對他。遇到這種情況，該怎麼辦呢？」

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「大家有被同事或主管討厭的經驗嗎？這集節目中，藍笛分享了自己被主管針對的真實故事。
他回憶以前當業務時，主管不但會刻意增加他的工作難度，要求所有寄給客戶的信都要被看過，還經常無理由地狂改 。更誇張的是，主管甚至會背著他，先跟客戶嫌棄他的簡報不OK，請客戶當面電他。
離職後他才輾轉得知，原來那位空降主管覺得他做事太愛求表現、講了不該講的話，有一種「功高震主」的感覺，覺得沒有被留空間所以才處處針對他。遇到這種情況，該怎麼辦呢？」
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S5EP05 知識型酒徒｜邱德夫：品飲筆記就是不斷地寫，並於平常留意各種味道並努力把它記憶下來

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