Prof. Phillip Strydom vertel vir Martelize Brink hoe jy vleis behoort te vries, en dan weer te ontdooi.

Jou blik op die wêreld om jou - ons praat met mense wat ‘n impak maak, hou jou op hoogte van sake, hoor jou menings en loer in by mense met interessante verhale.

Driesestig

Hoe vries ek vleis?

Maryke Musson praat oor die impak van die sardynloop op die ander diere in die omgewing.

Die impak van die sardynloop

15 Junie 2026: Vandeesweek in landbounuus berig ons oor die voerkraalreus, Karan Beef, wat vleisuitvoere hervat; Suid-Afrika en Italië hoop om samewerking oor landbou en landbouverwerking uit te brei; Suid-Afrika se landboubedryf teken ’n rekordhandelsoorskot in die eerste kwartaal van 2026 aan; en, die Nasionale Wolkwekersvereniging bied sy 95ste kongres aan.

In die wêreld van landbou 15 Junie 2026

King’s Joy, ‘n restaurant in China, is ‘n plek waar regeringsamptenare nie gesien mag word nie. Dis ‘n 3 ster-Michelinrestaurant, wat ook Michelin se Groen Ster vir volhoubare praktyke het. Met die goedkoopste dis wat $250 is, is dit heeltemal te uitspattig vir die regerende Kommunistiese Party.

Hoe vries ek vleis?

In 1 playlist(s)

Driesestig

Social links

Recent clips