Meer as tien jaar gelede was die Baaienaar, Anthony Vieira Da Cruz, biddend op sy knieë opsoek na ‘n sake-idee wat hom sy eie baas sou maak. Die antwoord van “geloof soos ’n mosterdsaad” het by hom opgekom. Vandag het Mr Mustard, soos hy intussen naam vir homself gemaak het, al meer as 40 verskillende soorte mosterdsmake ontwikkel.