Kos- en kultuurhistorikus Hetta van Deventer-Terblanche praat oor burrata. Dis ‘n vars mozzarella-tipe kaas gevul met room en stracciatella, met ‘n sagte buitekant en ‘n ryk, romerige kern.

<p>Kos- en kultuurhistorikus Hetta van Deventer-Terblanche praat oor burrata. Dis &lsquo;n vars mozzarella-tipe kaas gevul met room en stracciatella, met &lsquo;n sagte buitekant en &lsquo;n ryk, romerige kern.</p>

Jou blik op die wêreld om jou - ons praat met mense wat ‘n impak maak, hou jou op hoogte van sake, hoor jou menings en loer in by mense met interessante verhale.

Driesestig

360 Speseryroete: Burrata-kaas

Elri Coetzee vertel vir Martelize Brink van stap as sport. Sy is die onder 19-SA skolekampioen in 5 000 m stap.

Elri, die stapkampioen

Sjef Ashley Wynand wou al lank sy eie restaurant bestuur. Die pad het eers ‘n paar ander kronkels gemaak, maar nou is sy droom uiteindelik bewaarheid. Haidee Muller-Isaacs het na Grabouw toe gegaan om te sien wat hy alles agter die kospotte aanvang.

Sjef Ashley se restaurantdroom

‘n Maatskappy in Japan kan nie voor bly met bestellings vir hulle monsterwolf nie. Dit is ‘n sonkragaangedrewe robot beerverskrikker.

360 Speseryroete: Burrata-kaas

In 1 playlist(s)

Driesestig

Social links

Recent clips