Come le insegne del gruppo gestiscono il rapporto tra libero servizio e banco assistito. Ma anche come dal legame forte con i fornitori di latticini e il territorio può nascere un progetto benefico che porta valore a tutta la comunità. Ne parliamo con Mattia Memoli, buyer category Deperibili canale retail di Sogegross. 

Speciale formaggi

Come le insegne del gruppo gestiscono il rapporto tra libero servizio e banco assistito. Ma anche come dal legame forte con i fornitori di latticini e il territorio pu&ograve; nascere un progetto benefico che porta valore a tutta la comunit&agrave;. Ne parliamo con Mattia Memoli, buyer category Deperibili canale retail di Sogegross.&nbsp;
Speciale formaggi

Quali strategie alla base dell'organizzazione di un reparto della Gdo?

Cosa guida le decisioni dei buyer?

La redazione di Distribuzione Moderna, attraverso una serie di interviste ad hoc, ha raccolto per voi le voci dei responsabili acquisto delle principali catene distributive italiane.

In queste interviste i buyer raccontano, in prima persona, le logiche e gli strumenti che caratterizzano la propria categoria merceologica e svelano quali sono i fattori chiave per renderla una «una storia di successo».

Quali strategie alla base dell'organizzazione di un reparto della Gdo?
Cosa guida le decisioni dei buyer?
La redazione di Distribuzione Moderna, attraverso una serie di interviste ad hoc, ha raccolto per voi le voci dei responsabili acquisto delle principali catene distributive italiane.
In queste interviste i buyer raccontano, in prima persona, le logiche e gli strumenti che caratterizzano la propria categoria merceologica e svelano quali sono i fattori chiave per renderla una «una storia di successo».

LA PAROLA AI BUYER. Voci dal mondo della distribuzione

Edizioni DM

Sogegross: il nostro progetto sui formaggi per restituire valore al territorio

Uno stile di vita sano, indispensabile per chi fa sport, comincia anche a tavola, con una corretta alimentazione. Di questo si è parlato a Casa Italia, alla Triennale di Milano, in occasione di un evento promosso dalla società di Spoleto, Monini, dedicato all’olio extravergine, un alleato non solamente per chi è alla ricerca della performance, ma per chiunque voglia mantenere il fisico in buone condizioni. Monini è sponsor dei Giochi olimpici Milano Cortina. Di questo e altro parliamo con il presidente Zefferino Monini, ex atleta e ora presidente e ad dell’oleificio omonimo.

Servizio di Emanuele Scarci

Musica, Feslyian Studio 

 

Uno stile di vita sano, indispensabile per chi fa sport, comincia anche a tavola, con una corretta alimentazione. Di questo si &egrave; parlato a Casa Italia, alla Triennale di Milano, in occasione di un evento promosso dalla societ&agrave; di Spoleto, Monini, dedicato all&rsquo;olio extravergine, un alleato non solamente per chi &egrave; alla ricerca della performance, ma per chiunque voglia mantenere il fisico in buone condizioni. Monini &egrave; sponsor dei Giochi olimpici Milano Cortina. Di questo e altro parliamo con il presidente Zefferino Monini, ex atleta e ora presidente e ad dell&rsquo;oleificio omonimo.
Servizio di Emanuele Scarci
Musica, Feslyian Studio&nbsp;
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Monini, l’olio extravergine d’oliva alleato della salute

In questa puntata:

Ovs rinuncia all’acquisto di Kasanova. Emerge una nuova manifestazione di interesse

Carne: Amsterdam vieta drasticamente l’adv nei luoghi pubblici

Penny lancia il concorso Paga Penny e mette in palio un voucher per le bollette del gas

Iniziativa Gocciole per consolare i “lasciati” di San Valentino

In questa puntata:
Ovs rinuncia all&rsquo;acquisto di Kasanova. Emerge una nuova manifestazione di interesse
Carne: Amsterdam vieta drasticamente l&rsquo;adv nei luoghi pubblici
Penny lancia il concorso Paga Penny e mette in palio un voucher per le bollette del gas
Iniziativa Gocciole per consolare i &ldquo;lasciati&rdquo; di San Valentino

13 / 02/ 2026 - Il punto della settimana 

Esselunga ai giochi olimpici invernali di Milano Cortina 2026. Il retailer ha allestito Casa Esselunga nel Cortile delle Armi del Castello Sforzesco di Milano. Un’installazione immersiva su due piani che, attraverso un percorso interattivo ed emozionale, raccontal’universo valoriale sportivoOlimpico e il suo legame con Esselunga. Di questo e altro parliamo con il direttore marketing di Esselunga, Roberto Selva.

Servizio di Emanuele Scarci

Musica, Feslyian Studio 

Esselunga ai giochi olimpici invernali di Milano Cortina 2026. Il retailer ha allestito Casa Esselunga nel Cortile delle Armi del Castello Sforzesco di Milano. Un&rsquo;installazione immersiva su due piani che, attraverso un&nbsp;percorso interattivo ed emozionale, racconta l&rsquo;universo valoriale sportivo Olimpico e il suo legame con Esselunga.&nbsp;Di questo e altro parliamo con il direttore marketing di Esselunga, Roberto Selva.
Servizio di Emanuele Scarci
Musica, Feslyian Studio&nbsp;

Sogegross: il nostro progetto sui formaggi per restituire valore al territorio

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