Promotre, con il Fai espandiamo il concetto di bellezza

Nel comparto drug e home&personal care, la sostenibilità non è più un semplice tema di posizionamento, ma una leva strategica governata dall'analisi dei dati e dalle dinamiche di filiera. Tra l'evoluzione dei comportamenti d'acquisto e l'impatto dell'inflazione sui consumi, le insegne specializzate…

Bain, sostenibilità nel carrello. Come si muovono i retailer?

Dopo un periodo di stasi, la preoccupazione per la sostenibilità torna a crescere tra i consumatori italiani. A scattare la fotografia è il report Visionary Ceo Guide to Sustainability 2026 di Bain & Company, condotto su un campione globale di oltre 7.000 consumatori. Nel nostro Paese, l'85% degli …

Todis: un progetto per attestare la sostenibilità dei fornitori

Dal 27 settembre le dichiarazioni ambientali generiche e non dimostrabili sono a tutti gli effetti pratiche commerciali scorrette: lo prevede il D.Lgs. 30/2026, che ha recepito la direttiva europea contro il greenwashing. Todis - catena italiana di supermercati con formula discount di prossimità co…

Sisa: la scienza sfata i falsi miti sui surgelati e promuove il ruolo della Gdo

Gli alimenti surgelati possono aiutarci a rispettare pienamente i dettami della Dieta Mediterranea, eppure quasi la metà degli italiani (46%) ignora che mantengano proprietà nutrizionali del tutto equivalenti a quelli freschi. A fare chiarezza su questo importante tema arrivano oggi nuove e solide …

Dit: come bilanciare i brand industriali e i prodotti a marchio

Il reparto surgelati rappresenta uno degli spazi più dinamici della grande distribuzione organizzata, dove la ricerca di praticità da parte delle famiglie si scontra e si incontra quotidianamente con nuove esigenze di salute, qualità e sostenibilità. Tra brand industriali storici e lo sviluppo stra…

IIas: i consumatori sempre più consapevoli guardano alla sostenibilità

Il comparto dei surgelati in Italia ha confermato anche nel 2025 il suo ruolo di pilastro nelle abitudini alimentari delle famiglie. Con una crescita dei consumi domestici dell'1,1% e oltre 642 mila tonnellate consumate, il settore si rivela un'eccezione positiva in un panorama alimentare complesso…

Il reparto carni di Penny Italia tra banco servito e libero servizio

Il mercato italiano delle carni fresche sta attraversando, nel corso di questo 2026, una fase di profonda trasformazione dettata da un consumatore sempre più attento alla bilancia tra valore etico, qualità e sostenibilità economica della spesa. In questo scenario, il settore del discount si conferm…

L’andamento del comparto delle carni secondo Nomisma

Le filiere delle carni rappresentano componenti rilevanti dell’agroalimentare italiano, ma la fase primaria è oggi sotto pressione. Le recenti tensioni geopolitiche hanno infatti innescato un significativo aumento dei costi di produzione - in particolare energetici - comprimendo le marginalità degl…

Le strategie di Assocarni per sostenere la ripartenza del settore

Il mercato italiano della carne bovina affronta una tempesta silenziosa che minaccia l'intero settore zootecnico. Negli ultimi dieci anni la crisi ha portato alla chiusura di ben diciannovemila stalle, riducendo l'autosufficienza produttiva nazionale ad appena il 37%. Questo significa che quasi due…

Conad e l'eccellenza casearia, il valore del territorio come leva di fidelizzazione

Il mondo della grande distribuzione vive una fase di profonda trasformazione, in cui la capacità di ascoltare le esigenze del consumatore moderno è il vero fattore competitivo. In questo scenario, Conad continua a distinguersi per il suo modello peculiare, profondamente radicato nel territorio e ca…