סוכר תויג בשנים האחרונות כאויבו הגדול של האדם, ותופעה זו לא פסחה על הלקטוז, סוכר החלב, שרבים מאיתנו מפתחים רגישות אליו. למה זה קורה? למי זה קורה? ומה ההבדל בכמות הלקטוז בין מוצר חלבי אחד לאחר? על כל השאלות האלה תענה שני ארד, תזונאית ודיאטנית קלינית של חברת שטראוס