Sabia que Ribeirão teve parte de seu desenvolvimento econômico e graças à produção de cerveja?

Além de ser a 'Capital de Chope', cidade tem grande importância nacional quando o assunto é cerveja; ouça a coluna e saiba mais!

Já ouviu falar do grão chamado Fonio? Cereal milenar é foco de projeto para produção de cervejas

Grão típico da África, é cultivado há mais de cinco mil anos; ele é a principal estrela de evento comemorativo a Garret Oliver

Você sabia que existe o 'Dia da Cerveja Brasileira'?

Data foi comemorada em 5 de junho; Carlos Braghin fala a importância da bebida que é considerada uma 'paixão nacional'

Ribeirão Preto se torna um Arranjo Produtivo Local (APL) de cerveja

Título impacta positivamente na cadeia de produção da cidade; Carlos Braghin explica na coluna 'Cerveja de Conteúdo'

Você aí, que ama aquela cerveja, já pensou em produzir a sua em casa?

Prática pode ser interessante, mas conseguir uma boa bebida é um desafio e tanto; quem explica é o sommelier Carlos Braghin

Você já ouviu falar no conceito de 'cervejas colaborativas'?

Prática é comum no mercado cervejeiro e pressupõe uma troca de 'know-how' para a criação de novos rótulos; ouça e entenda!

Conheça o lúpulo, o tempero da nossa amada cerveja

Especiaria é responsável por influenciar no amargor e nos aromas da bebida; ouça a explicação na coluna 'Cerveja de Conteúdo'

A cerveja mais consumida no mundo: saiba mais sobre a pilsen!

Suas características e diferenças, quem apresenta é o sommelier Carlos Braghin na coluna 'Cerveja de Conteúdo'

O brasileiro ama cerveja, não é mesmo?! Mas você sabia que o país não lidera o ranking de consumo?

Estudo da Kirin Holding Company aponta que o Brasil é apenas o terceiro colocado; quem comenta o levantamento é Carlos Braghin

Cerveja e café: uma mistura que pode ser deliciosa!

No 'Cerveja de Conteúdo', o sommelier, Carlos Braghin, fala sobre as cervejas que contam com esse ingrediente extra nas receitas