V novej epizóde podcastu Búrači gastromýtov sme sa so Zuzanou Vačkovou rozprávali o ajurvéde a črevnom mikrobióme. A hlavne o tom, ako spolu tieto dva svety môžu súvisieť.

Našou hostkou bola Karin Grófová, ktorá sa ajurvéde venuje už viac ako 15 rokov a je špecialistkou na ajurvédske pobyty. Podelili sme sa o vlastné skúsenosti a pozreli sa na úlohu stravy, spánku a stresu.

Musí byť voda ráno teplá? Trávi sa teplé jedlo ľahšie? A treba jesť ovocie vždy samostatne? Aj na tieto otázky sme sa pozreli očami medicíny založenej na dôkazoch.

🎧 Epizódu nájdete na: Spotify, Apple Podcasts, YouTube

🔥 SLEDUJTE VIAC:

🎙️ Podcastové portfólio: https://www.zabavavpodcastoch.sk/podcasty/

📸 Sledujte nás na Instagrame: https://www.instagram.com/zapoofficial/

🎟️ Lístky v predpredaji: https://shorturl.at/F6s1x

💡Chcete mať svoju reklamu v podcaste?

Viac info: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

V novej epiz&oacute;de podcastu B&uacute;rači gastrom&yacute;tov sme sa so Zuzanou Vačkovou rozpr&aacute;vali o ajurv&eacute;de a črevnom mikrobi&oacute;me. A hlavne o tom, ako spolu tieto dva svety m&ocirc;žu s&uacute;visieť.
Na&scaron;ou hostkou bola Karin Gr&oacute;fov&aacute;, ktor&aacute; sa ajurv&eacute;de venuje už viac ako 15 rokov a je &scaron;pecialistkou na ajurv&eacute;dske pobyty. Podelili sme sa o vlastn&eacute; sk&uacute;senosti a pozreli sa na &uacute;lohu stravy, sp&aacute;nku a stresu.
Mus&iacute; byť voda r&aacute;no tepl&aacute;? Tr&aacute;vi sa tepl&eacute; jedlo ľah&scaron;ie? A treba jesť ovocie vždy samostatne? Aj na tieto ot&aacute;zky sme sa pozreli očami medic&iacute;ny založenej na d&ocirc;kazoch.
🎧 Epiz&oacute;du n&aacute;jdete na: Spotify, Apple Podcasts, YouTube
🔥 SLEDUJTE VIAC:
🎙️ Podcastov&eacute; portf&oacute;lio: <a href="https://www.zabavavpodcastoch.sk/podcasty/">https://www.zabavavpodcastoch.sk/podcasty/</a>
📸 Sledujte n&aacute;s na Instagrame: <a href="https://www.instagram.com/zapoofficial/">https://www.instagram.com/zapoofficial/</a>
🎟️ L&iacute;stky v predpredaji: <a href="https://shorturl.at/F6s1x">https://shorturl.at/F6s1x</a>
💡Chcete mať svoju reklamu v podcaste?
Viac info: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

Už Hippokrates tvrdil, že všetky choroby začínajú v črevách.
Dnes, o viac než 2 400 rokov neskôr, máme k jeho slovám vedecké dôkazy.

Podcast Búrači gastromýtov prináša fakty namiesto mýtov, vedu namiesto strašenia a odpovede na otázky, ktoré riešite každý deň. 

Odborne, ale zrozumiteľne a bez extrémov.

Gastroenterológ, docent Ladislav Kužela, spolu s herečkou Zuzanou Vačkovou, známou svojou autenticitou a otvorenosťou aj v témach zdravia a životného štýlu, sa v ňom vydávajú prebádať fascinujúci svet trávenia a vysvetľovať súvislosti medzi črevami  a celkovým zdravím.

 

Už Hippokrates tvrdil, že v&scaron;etky choroby zač&iacute;naj&uacute; v črev&aacute;ch. Dnes, o viac než 2 400 rokov nesk&ocirc;r, m&aacute;me k jeho slov&aacute;m vedeck&eacute; d&ocirc;kazy.
Podcast B&uacute;rači gastrom&yacute;tov prin&aacute;&scaron;a fakty namiesto m&yacute;tov, vedu namiesto stra&scaron;enia a odpovede na ot&aacute;zky, ktor&eacute; rie&scaron;ite každ&yacute; deň.&nbsp;
Odborne, ale zrozumiteľne a bez extr&eacute;mov.
Gastroenterol&oacute;g, docent Ladislav Kužela, spolu s herečkou Zuzanou Vačkovou, zn&aacute;mou svojou autenticitou a otvorenosťou aj v t&eacute;mach zdravia a životn&eacute;ho &scaron;t&yacute;lu, sa v ňom vyd&aacute;vaj&uacute; preb&aacute;dať fascinuj&uacute;ci svet tr&aacute;venia a vysvetľovať s&uacute;vislosti medzi črevami&nbsp; a celkov&yacute;m zdrav&iacute;m.
&nbsp;

Už Hippokrates povedal, že všetky choroby sídlia v črevách. Ľudstvu trvalo viac než 2 400 rokov, kým túto pravdu dokázalo podoprieť faktami.

Búrači gastromýtov

Ajurvéda a zdravie čriev: čo sme zažili, čo je mýtus a čo hovorí veda?

Môže tofu ovplyvniť naše hormóny? Mali by sa ho muži či ženy obávať? Alebo ide len o ďalší gastromýtus, ktorý sa stále šíri internetom?

Do novej epizódy podcastu Búrači gastromýtov sme si spolu so Zuzkou Vačkovou pozvali Jakuba Luntera, ktorý vie o tofu takmer všetko.

Na tofu sme sa pozreli cez medicínu, výživu aj jeho praktické využitie v kuchyni.

V epizóde sa dozviete:

-       prečo je tofu kvalitným zdrojom rastlinných bielkovín,

-       ako je to so sójou, izoflavónmi a hormónmi,

-       či by sa tofu mali obávať muži alebo ženy,

-       ako naň môže reagovať naše trávenie,

-       čím sa líši od ostatných sójových potravín,

-       či môže v jedálnom lístku čiastočne nahradiť mäso,

-       a ako ho pripraviť tak, aby vám naozaj chutilo.

A jedno číslo, ktoré nás prekvapilo:

Na Slovensku zjeme priemerne približne pol kilogramu tofu ročne.
V Japonsku je to až okolo 20 kilogramov.

Tofu pritom nemusí byť iba „biela kocka bez chuti". Je to všestranná potravina, ktorá môže byť súčasťou zdravého a pestrého jedálnička. Dôležité je len vedieť, čo s ňou😊

Celú epizódu podcastu Búrači gastromýtov si môžete vypočuť na:

Spotify

Apple Podcasts

YouTube

 

M&ocirc;že tofu ovplyvniť na&scaron;e horm&oacute;ny? Mali by sa ho muži či ženy ob&aacute;vať? Alebo ide len o ďal&scaron;&iacute; gastrom&yacute;tus, ktor&yacute; sa st&aacute;le &scaron;&iacute;ri internetom?
Do novej epiz&oacute;dy podcastu B&uacute;rači gastrom&yacute;tov sme si spolu so Zuzkou Vačkovou pozvali Jakuba Luntera, ktor&yacute; vie o tofu takmer v&scaron;etko.
Na tofu sme sa pozreli cez medic&iacute;nu, v&yacute;živu aj jeho praktick&eacute; využitie v kuchyni.
V epiz&oacute;de sa dozviete:
-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; prečo je tofu kvalitn&yacute;m zdrojom rastlinn&yacute;ch bielkov&iacute;n,
-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ako je to so s&oacute;jou, izoflav&oacute;nmi a horm&oacute;nmi,
-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; či by sa tofu mali ob&aacute;vať muži alebo ženy,
-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ako naň m&ocirc;že reagovať na&scaron;e tr&aacute;venie,
-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; č&iacute;m sa l&iacute;&scaron;i od ostatn&yacute;ch s&oacute;jov&yacute;ch potrav&iacute;n,
-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; či m&ocirc;že v jed&aacute;lnom l&iacute;stku čiastočne nahradiť m&auml;so,
-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; a ako ho pripraviť tak, aby v&aacute;m naozaj chutilo.
A jedno č&iacute;slo, ktor&eacute; n&aacute;s prekvapilo:
Na Slovensku zjeme priemerne približne pol kilogramu tofu ročne. V Japonsku je to až okolo 20 kilogramov.
Tofu pritom nemus&iacute; byť iba &bdquo;biela kocka bez chuti". Je to v&scaron;estrann&aacute; potravina, ktor&aacute; m&ocirc;že byť s&uacute;časťou zdrav&eacute;ho a pestr&eacute;ho jed&aacute;lnička. D&ocirc;ležit&eacute; je len vedieť, čo s&nbsp;ňou😊
Cel&uacute; epiz&oacute;du podcastu B&uacute;rači gastrom&yacute;tov si m&ocirc;žete vypočuť na:
Spotify
Apple Podcasts
YouTube
&nbsp;

PRAVDA O TOFU: Hormóny, trávenie a zdravie

Spolu so Zuzkou Vačkovou sme v novej epizóde Búračov gastromýtov privítali kardiológa a angiológa Juraja Maďariča, ktorý patrí medzi popredných slovenských odborníkov na cievne ochorenia.

Rozprávali sme sa aj o tom:

- ktoré varovné príznaky by sme nemali prehliadať
- aké hodnoty by mal poznať každý po štyridsiatke
- ako genetické riziko ovplyvňuje náš životný štýl
- prečo cievy nereagujú iba na cholesterol, ale aj na to, čo máme na tanieri
- čo dnes vieme o prepojení mikrobiómu, zápalu, srdca a ciev
- prečo sa oplatí urobiť po jedle aspoň 100 krokov
- akú úlohu zohráva spánok

So Zuzkou sa v rozhovore vraciame aj k mojej osobnej skúsenosti s infarktom a k tomu, čo by som dnes vo svojom životnom štýle urobil inak.

Je normálny cholesterol zárukou zdravých ciev? Týkajú sa cievne ochorenia iba starších ľudí? A dá sa ateroskleróza spomaliť či dokonca čiastočne zvrátiť?

🔥 SLEDUJTE VIAC:

🎙️ Podcastové portfólio: https://www.zabavavpodcastoch.sk/podcasty/

📸 Sledujte nás na Instagrame: https://www.instagram.com/zapoofficial/

🎟️ Lístky v predpredaji: https://shorturl.at/F6s1x

💡Chcete mať svoju reklamu v podcaste?

Viac info: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

Spolu so Zuzkou Vačkovou sme v novej epiz&oacute;de B&uacute;račov gastrom&yacute;tov priv&iacute;tali kardiol&oacute;ga a angiol&oacute;ga Juraja Maďariča, ktor&yacute; patr&iacute; medzi popredn&yacute;ch slovensk&yacute;ch odborn&iacute;kov na cievne ochorenia.
Rozpr&aacute;vali sme sa aj o tom:
- ktor&eacute; varovn&eacute; pr&iacute;znaky by sme nemali prehliadať - ak&eacute; hodnoty by mal poznať každ&yacute; po &scaron;tyridsiatke - ako genetick&eacute; riziko ovplyvňuje n&aacute;&scaron; životn&yacute; &scaron;t&yacute;l - prečo cievy nereaguj&uacute; iba na cholesterol, ale aj na to, čo m&aacute;me na tanieri - čo dnes vieme o prepojen&iacute; mikrobi&oacute;mu, z&aacute;palu, srdca a ciev -&nbsp;prečo sa oplat&iacute; urobiť po jedle aspoň 100 krokov -&nbsp;ak&uacute; &uacute;lohu zohr&aacute;va sp&aacute;nok
So Zuzkou sa v rozhovore vraciame aj k mojej osobnej sk&uacute;senosti s infarktom a k tomu, čo by som dnes vo svojom životnom &scaron;t&yacute;le urobil inak.
Je norm&aacute;lny cholesterol z&aacute;rukou zdrav&yacute;ch ciev? T&yacute;kaj&uacute; sa cievne ochorenia iba star&scaron;&iacute;ch ľud&iacute;? A d&aacute; sa ateroskler&oacute;za spomaliť či dokonca čiastočne zvr&aacute;tiť?
🔥 SLEDUJTE VIAC:
🎙️ Podcastov&eacute; portf&oacute;lio: <a href="https://www.zabavavpodcastoch.sk/podcasty/">https://www.zabavavpodcastoch.sk/podcasty/</a>
📸 Sledujte n&aacute;s na Instagrame: <a href="https://www.instagram.com/zapoofficial/">https://www.instagram.com/zapoofficial/</a>
🎟️ L&iacute;stky v predpredaji: <a href="https://shorturl.at/F6s1x">https://shorturl.at/F6s1x</a>
💡Chcete mať svoju reklamu v podcaste?
Viac info: https://www.zabavavpodcastoch.sk/reklama/

Cievy nebolia: Ako zistiť, že potichu „hrdzavejú", a čo s tým majú črevá?

Môže sa depresia začať v čreve? A môže stres doslova rozhodiť vaše trávenie?

To, čo považujeme za „psychický problém", sa často prejaví najskôr v tele. Bolesť brucha, hnačka, zápcha, nafukovanie či strata chuti do jedla nemusia byť len tráviace ťažkosti – môžu byť signálom, že pomoc potrebuje aj naša psychika.

🎙️ Spolu so Zuzanou Vačkovou sme v Búračoch gastromýtov privítali docentku psychiatrie Ľubomíru Izákovú, aby sme otvorili tému, o ktorej sa stále hovorí málo – prepojenie mozgu, čreva a duševného zdravia.

V tejto epizóde sa dozviete:
• prečo sa stres tak často prejaví práve v trávení,
• ako spolu súvisia depresia, úzkosť a črevný mikrobióm,
• či môže strava ovplyvniť psychické zdravie,
• prečo samotná dovolenka depresiu nevylieči,
• čo sú psychobiotiká a prečo sa o nich dnes hovorí čoraz viac,
• kedy pomôže zmena životného štýlu a kedy je dôležité vyhľadať odbornú pomoc,
• a aké jednoduché techniky môžu pomôcť zvládať chronický stres.

Ak vás niekedy bolelo brucho zo stresu, táto epizóda môže zmeniť pohľad na to, čo vám vaše telo v skutočnosti hovorí.

🎧 Celú epizódu nájdete na YouTube, Spotify a Apple Podcasts.

M&ocirc;že sa depresia začať v čreve? A m&ocirc;že stres doslova rozhodiť va&scaron;e tr&aacute;venie?
To, čo považujeme za &bdquo;psychick&yacute; probl&eacute;m", sa často prejav&iacute; najsk&ocirc;r v tele. Bolesť brucha, hnačka, z&aacute;pcha, nafukovanie či strata chuti do jedla nemusia byť len tr&aacute;viace ťažkosti &ndash; m&ocirc;žu byť sign&aacute;lom, že pomoc potrebuje aj na&scaron;a psychika.
🎙️ Spolu so Zuzanou Vačkovou sme v B&uacute;račoch gastrom&yacute;tov priv&iacute;tali docentku psychiatrie Ľubom&iacute;ru Iz&aacute;kov&uacute;, aby sme otvorili t&eacute;mu, o ktorej sa st&aacute;le hovor&iacute; m&aacute;lo &ndash; prepojenie mozgu, čreva a du&scaron;evn&eacute;ho zdravia.
V tejto epiz&oacute;de sa dozviete: &bull; prečo sa stres tak často prejav&iacute; pr&aacute;ve v tr&aacute;ven&iacute;, &bull; ako spolu s&uacute;visia depresia, &uacute;zkosť a črevn&yacute; mikrobi&oacute;m, &bull; či m&ocirc;že strava ovplyvniť psychick&eacute; zdravie, &bull; prečo samotn&aacute; dovolenka depresiu nevylieči, &bull; čo s&uacute; psychobiotik&aacute; a prečo sa o nich dnes hovor&iacute; čoraz viac, &bull; kedy pom&ocirc;že zmena životn&eacute;ho &scaron;t&yacute;lu a kedy je d&ocirc;ležit&eacute; vyhľadať odborn&uacute; pomoc, &bull; a ak&eacute; jednoduch&eacute; techniky m&ocirc;žu pom&ocirc;cť zvl&aacute;dať chronick&yacute; stres.
Ak v&aacute;s niekedy bolelo brucho zo stresu, t&aacute;to epiz&oacute;da m&ocirc;že zmeniť pohľad na to, čo v&aacute;m va&scaron;e telo v skutočnosti hovor&iacute;.
🎧 Cel&uacute; epiz&oacute;du n&aacute;jdete na YouTube, Spotify a Apple Podcasts.

Ajurvéda a zdravie čriev: čo sme zažili, čo je mýtus a čo hovorí veda?

Búrači gastromýtov

In 1 playlist(s)

Búrači gastromýtov

Social links

Follow podcast

Recent clips