朝日新聞ポッドキャストおいしいパスタの極意、物理の論文に カチョ・エ・ペペを作ろう（食のへぇ〜） #997
新聞1面じゃなくても大事なこと -SDGsを話そう-
思わず周りに伝えたくなる、話のタネがここに。 この番組では、朝日新聞の記者やゲストが、 ビッグニュースのかげに埋もれがちな、大切な話題を深掘りします。 SDGsの多彩なテーマを、肉声でより分かりやすく。 複雑な世界が、ちょっと生きやすくなるかもしれません。 【おねがい】 朝日新聞ポッドキャストは、…ローマの三大パスタのひとつ「カチョ・エ・ペぺ」を作ると、ダマになってしまう。そんな悩みに物理学者が挑み、2025年のイグ・ノーベル賞に選ばれました。名店のシェフに聞いたおいしく作るコツも紹介します。
※2025年10月30日に収録しました
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【出演・スタッフ】
竹石涼子（くらし科学医療部）
小宮山亮磨（デジタル企画報道部兼くらし科学医療部） https://buff.ly/YW0aXdi
MC・音源編集 杢田光 https://buff.ly/u9JyLwM
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