ご意見・ご要望（フォーム） https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 ／ ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast ・ https://twitter.com/nagasawamitsuko （長沢美津子編集委員）／メール podcast@asahi.com

カキはフライや鍋にするなら「加熱用」がおすすめ。むき身は安く売っていますが、味はいいんです。しかも年明けに狙うのがいいんだとか。そしてサワラもおいしい。さかなへんに春と書きますが、実は寒い時期のものも最高！　長沢美津子編集委員に聞きました。

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